農業業界の労働者は豚を豚と呼んでいます。養豚農家は、イノシシから自分の豚を飼育したり、豚を播種したり、若い豚を購入して市場への準備を完了させることがあります。豚は、通常屠殺場で設定された目標体重に達すると、屠殺の準備ができています。豚の年齢は飼料や遺伝学によって多少異なりますが、典型的にはおよそ24から29週で屠殺体重に達します。
$config[code] not found子豚と生存
健康な子豚の出生時体重は3から3.5ポンドです。子豚が重いほど、その生存の可能性が高くなります。より小さな子豚が看護するとき、彼らの兄弟はそれらを蹴る、つぶす、または群衆の中に入れるかもしれません。彼らはまた、より重い子豚よりも急速に体温を失い、より多くの病気に苦しみます。最も重い子豚は通常最も早く体重が増え、若い頃に目標とする屠殺体重に達します。サイズに関係なく、すべての子豚は通常次の段階に進む前に2〜3週間看護師を務めます。
離乳用豚
2〜3週間後、農家は子豚を引き離し、養豚場で子豚からそれらを分離します。彼らはおよそ6週間の間、または彼らが20から60ポンドになるまで、およそ18パーセントのタンパク質から成る無制限の食糧供給を与えられます。所望の体重に達した後、ブタは次の段階のために野外閉じ込めに入る。この段階の目的は、豚を仕上げの豚のように素早く太らせることなく健康な体重に育てることです。ブタは通常、約8〜9週齢でフィーダーブタの体重に達します。
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苗木によってあなたにもたらされた苗木によってあなたにもたらされたフィーダー豚
成長期にある体重が約40〜125ポンドの豚は給餌豚です。フィーダーブタは約7〜8週間この段階にとどまり、その間に飼料のたんぱく質レベルは約16パーセントに低下します。豚の飼料転換率の良さとそれに比例して高レベルの炭水化物のおかげで、フィーダー豚は1日に1ポンド以上半以上稼ぐことができます。彼らは15から17週齢になるまでに、彼らは仕上げ段階に入る準備ができています
仕上げ豚
仕上げ段階の目標は、豚を屠殺時の体重にすばやく太らせることです。この重量は、問題の食肉処理場によって異なりますが、通常平均240から270ポンドです。養豚農家がこの範囲を上回るまたは下回る体重で動物を飼育すると、追加料金が発生する可能性があります。この段階では、豚の飼料はタンパク質14パーセント以下に減少します。比例してより高い炭水化物レベルは、飼料の無制限の利用可能性と組み合わされて、年齢が上がると豚の体重を屠殺する。
