新しいパン屋を始める費用は、あなたが選択した場所と同様にあなたが開きたいパン屋の大きさと範囲によって異なります。小売ベーカリーを開くには、生産スペースだけでなく、顧客用の着席エリア、ディスプレイおよび小売販売エリアを用意する必要があります。大量の焼き菓子を生産する卸売生産施設を開設するには、設備にかなりの投資が必要です。
家賃とデポジット
あなたがそれをベーキングのために適切にするためにあなたがスペースをアップグレードする間、あなたがスペースにリースにサインして、家賃を払うとき、あなたのスタートアップ・ベーカリーは経費を負担するでしょう。あなたがパン屋のスペースのために払う賃貸料はその大きさと場所によって異なります。足の通らない地域の小さな商業スペースは、小さな卸売りパン屋に適しており、2011年時点で月に数百ドルほどの費用がかかりますが、町の忙しい部分の大きな小売スペースは、簡単に数千ドルかかることがあります。毎月のドル。あなたはまた、おそらく数ヶ月分の家賃に相当する預金を払わなければならないでしょう、そしてあなたがあなたのパン屋が今までその扉を開く前に借地権の改善をする間、あなたはおそらく数ヶ月分の家賃を払うでしょう。
賃貸借契約のアップグレード
ベーカリー機器を設置するために、あなたはあなたの商業スペースに借地権の改善をする必要があるでしょう。あなたがすでにパン屋やフードサービス施設であった場所を見つけるならば、あなたがかなり前の賃借人がそれらを持っていたところにあなたの流しとオーブンを設置するならば特に、あなたはかなりの量を節約するでしょう。 2011年現在、配管のアップグレードは必要なシンクの数と設置場所に応じて、2,000ドルから15,000ドルの費用がかかります。電気アップグレードの費用は匹敵します、そしてまたあなたはガスラインを設置するために数千ドルを使う必要があるかもしれません。
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苗木によってあなたにもたらされた苗木によってあなたにもたらされた装置
ベーカリー機器の費用は、あなたが新しい備品を購入したのか使用済みの備品を購入したのかと同様に、あなたの事業の規模によって異なります。使用済みの対流式オーブンは、2011年現在で1,000ドルから2,000ドルの価格で購入できますが、新しい対流式オーブンは一般に3,000ドルから10,000ドルの価格です。流しは通常600ドルから1200ドルかかります。自立型クーラーはおそらく1,000ドルから5,000ドルの費用がかかり、ウォークインクーラーはそのサイズに応じて5000ドルから20,000ドルの費用がかかります。あなたはおそらく産業用ミキサーと調理台に数千ドルを使うでしょう。
調度品
あなたのパン屋が客席エリアを含む場合、あなたはそれを座って楽しい場所にするためにこのエリアを提供する費用がかかります。ベーカリーオーナーの中には、珍しい家具のために中古店を洗う人もいます。この方法を使用する場合は、ベーカリーのシーティングエリアを数百ドルで提供できる可能性がありますが、おそらくかなりの時間が必要になります。また、レストランのテーブルはそれぞれ数百ドルで購入でき、快適な椅子は2011年現在で約100ドルで購入できます。
