ホスピタリティ業界における人事管理者の役割

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Anonim

多様性がおもてなし業界を説明します。ホテルやレストランから会員制クラブや観光関連の企業まで、その事業は多岐にわたりますが、その中には数多くの仕事と雇用条件があります。スキルの配列を必要とする仕事。米国旅行協会によると、業界は他の業界よりも教育的および民族的多様性の若い若年労働力を採用しています。人的資源は、組織と従業員の両方の支持者としてこの多様性を調整します。

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危機管理

ホスピタリティー業界は、若くて経験の浅い未教育の毎時労働者を雇用しており、ホスピタリティ業界の人的資源管理者協会が堅実な訴訟の流れにつながっているという高い離職率を経験しています。リスク管理におけるHRの役割には、給与および休憩期間に関する労働および賃金法の施行が含まれます。従業員が理解し、上司が組織の方針および手順を公正かつ一貫して順守することを確実にすることは、人事が同様に労働者と企業を保護するのに役立ちます。 HRはまた、各従業員についてI-9雇用適格性確認フォームを維持することによって、入国管理の遵守を監視します。

従業員との関係

HRのリスク管理の役割に関連しているのは、文化に影響を与える安全な職場環境を育む責任です。 HRは、雇用主の従業員に対する関心と従業員への感謝を示すプログラムを通じて、組織の文化を促進する必要があります。従業員の士気は、離職率、顧客が受けるサービスのレベル、そして最終的には組織の成功に影響します。従業員を関与させ、彼らが成長する機会を提供し、彼らの貢献を認識することは、定着率を高め、有能な労働者を引き付けるのに役立ちます。

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トレーニング

訓練はおもてなし中心のビジネスを作るか、または壊すことができます。新入社員のオンボーディングやオリエンテーションから管理者向けの監督スキルセッションまで、トレーニングは業界全体における主要な人事の役割であり、訴訟を減らすためのツールです。メンタリングやクロストレーニングを通じて潜在能力を発揮する機会を従業員に提供することは、定着率、労働者の満足度、そして才能の惹きつけにつながります。

人員配置

人員配置は、あらゆる業界で人事部門にとって中心的な役割を果たしています。おもてなしでは、顧客サービスに適した信頼できる候補者を採用することが非常に重要です。ホテルやレストランの人事担当者にとってのおもてなしに特有のもう1つのジレンマは、ワークロードを経験の浅い熟練したスタッフに分散させることです。高レベルのサービスを提供するための組織の能力に直接関連する季節的なビジネスニーズは、雇用、トレーニング、および予算上の課題を提示します。人事部門のリーダーシップでは、組織に必要な人数と時間を予測する必要があります。すべてのスタッフがゲストの期待に応えるレベルでパフォーマンスできるように、スクリーニングプロセスを使用する必要があります。