どのようにベッド&ブレックファーストはアメリカで最もグリーンなビジネスの一つになった

Anonim

環境に優しい事業を創出することを検討する理由はいくつかあります。

それらは、お金を節約すること、そしてもちろん、環境に対する単なる基本的な関心事のようなものを含むことができます。

しかし、Milkweed Merchantile Eco InnとOrganic Cafeの共同所有者であるKurt KessnerとAlline Anderson(上の写真)は、さらに何かがあることを発見しました。あなたのビジネスを区別するのも有益な方法です。

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旅館は再生木材で造られ、わら俵(地元の農家からの廃棄物)で断熱されています。屋根はリサイクル車の金属でできており、雨水を集めて飲んだり調理したり入浴したりするように設計されています。

ベッド&ブレックファーストや環境に優しいカフェでの食事はオーガニックで、ほとんどが地元の農家からのものです。 1つの専門は、毎週水曜日にカフェの特製ピザです。ピザには、地元産の生地、さらにはフェタチーズとモッツァレラチーズが含まれています。

旅館の敷地内にあるすべての自動車は、100%バイオディーゼルまたは電気自動車です。

下記のビジネスを紹介するために作成されたYouTubeビデオで、Milkweed Merchantileの詳細をご覧ください。

環境に優しいベッド&ブレックファーストは、最近、グリーンアメリカによる旅行と交通機関の全国トップ3のグリーンビジネスの1つに選ばれました。

この国の非営利団体は、環境にやさしい企業を支援しています。毎年恒例のPeople&Planet Awardは、国内でトップ12の環境および社会的責任を持つ企業を表彰するものです。

オーナーのKessnerとAndersonは、表彰に加えて5000ドルの賞金を受け取りました。

アンダーソン氏は、お金は事業の成長を継続するために投資されると言い、消費者や他の人々への教育も含まれると彼女は言う。

アンダーソン氏は組織の公式ウェブサイトでグリーンアメリカにこう語った。

「資金は、持続可能な生活が喜び、地域社会、本当のつながり、希望、そしてもちろん素晴らしい食べ物であることを証明するための私たちの取り組みに大いに役立ちます。」

彼女は、1つの目標は地元の農家と庭師からの食材で作られたビジネスのブランドのジャムとピクルスのラインをさらに促進することであると言いました。

結論:マーケティングの一形態として、より環境に優しい事業を創出することを考えたことがないかもしれません。しかし、Kessner氏とAnderson氏の経験によると、このアプローチは、適切な顧客をターゲットにするときには簡単な解決策になることがあります。

画像:シルクウィード商品

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