Brady's Beef:多様化と個人的な顧客関係の鍵

Anonim

John Bradyは、彼が公衆に直接販売することが行くべき道であると決心したああ - あの瞬間を思い出します。

BradyはBradyの牛肉を経営しています。この事業は、ユタ州ソルトレイクシティの家族に直接販売されています。カリフォルニア州以外の地域の顧客だけでなく、Bradyの本拠地であるアイダホ州のPocatello、Idaho Falls、Boiseにも顧客がいます。

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これらの配達はすべて、アイダホ州のDowneyという小さなコミュニティにあるBradyの本拠地からトラックで直接行われます。Bradyの植物牧場の場所です。

ブレイディ氏は、牧場の留守番電話は文字通り、電話を取るために誰もそこにいないのであれば、それは「バラを丸めてベゴニアを決め付ける」ことになっていると言っています。また、温室で観賞用の植物を育て、地元の顧客を集めるガーデンセンターでそれらを販売しています。

同事業はまた、農家の市場で販売されている野菜を栽培しています。

これは、Brady、彼の妻、1人の常勤従業員および何人かの季節労働者によって運営される牧場を与えます - 非常に異なる市場を持つ3つの異なる事業。

12年から15年前に、Bradyは自分の製品の多くを直接顧客に販売するのではなく、大企業に卸売するために販売しました。

特に牧場の観賞用植物事業の場合、ブレイディはより大きな温室に積極的に販売していました。観賞用植物のすべての目録をトラックに積み込み、それらを単一の目的地に運び、それらを一度に売ることがはるかに簡単でした。

しかし、Bradyは彼の最大の顧客が単に「いいえ」と言った年を決して忘れません。それは顧客の会社の内部的な変化によるものでしたが、もちろんBradyの中小企業は影響を受けました。

突然、彼は彼の温室からの完全な目録で動けなくなり、そしてそれらを売ることができませんでした。それは困難でした、しかし、ブレイディはどうにかして彼が生産したものをスクランブルして売ることに成功しました。

それでも、その経験は彼が今日までに遵守している重要なビジネス原則を教えました。 1人か少数の大手顧客だけに頼ることは、ある意味で物事をより簡単にするかもしれません。しかし別の方法では、ある大手顧客が単に購入をやめるという大きなリスクが常にありました。

牧場には、かなり長い間商品市場で売られていた牛と子牛がいました。しかし、ブレイディ氏は、牛肉小売を売ることでより多くのお金を稼ぐことができると判断することが、一部の小規模牛肉生産者を新たな市場に参入させる要因の一部であったと述べた。

もう1つの要因は、数年前の「狂牛病」に対する軽微な恐怖だと彼は言った。この問題は、他の自然ではない、あるいは伝統的ではない代替品とは対照的に、芝生や干し草で育てられた牛肉に対する一般の関心を呼び起こしました。

しかし、牧場で生産された製品が基本に遡ると説明できる限り、それを販売するために使用されるシステムは純粋な21世紀です。

Brady牧場には、農家の市場での生産や地元の園芸用品センターでの観賞用植物のための強力な顧客基盤があります。それでも彼らは、これらの2つの異なる顧客グループが新製品の中で興味深いものであることを発見しました。それで彼らは新しい顧客を見つけなければなりませんでした。

インターネットに入ります。

ブレイディは認めます:

「インターネットのことはただ素晴らしいです。毎日私は自分のEメールにアクセスし、ほぼ毎日、私は別の注文を見ています。インターネットがなくてもそれが可能かどうかはわかりません。」

BradyはBradysBeef.comでのWebプレゼンスを評価しており、Righteous Marketingのオンラインマーケティング担当者である息子Robertの努力が大部分を占めています。結局のところ、彼の顧客の大半は35から850マイルも離れています(カリフォルニアの場合)。それ以外のことを信じるのは困難です。

ブレイディは彼が直接会うことができる個々の顧客と家族に彼の牛肉を売るのを好みます。彼はフィードバックが非常に役立つと思い、クライアントとの個人的な関係が彼のビジネスの重要な部分であると信じています。

彼はレストランからアプローチされてきましたが、ほとんどが顧客としてふさわしくないと言います。彼が指摘するように、ほとんどのレストランはステーキとハンバーガーを提供しています。しかし、彼は牛肉全体を売らなければなりません。

また、個人的には配達できない顧客からの注文にも抵抗しました。例は、彼がニューヨークとフロリダの人々から受けた興味であろう。彼は、これらの注文を履行するためには出荷が必要であり、ビジネスにはまったく新しいレベルの複雑さが必要になると述べています。また、牛肉を輸送用に凍結するという考えは嫌いで、新鮮なものを売ることを好みます。

1つの解決策は、牧場が現在テストマーケティングを行っているビーフジャーキーのラインです。理論的には、それは長距離にわたって出荷するのがより簡単な製品になるでしょう。

他の方法では、農場の農産物市場を訪れ、観賞植物を見学しながら、他の2つの顧客層の顧客にもっとクリエイティブに売り込むことを計画しています。

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成長企業のための人材獲得ソリューションの大手プロバイダーであるiCIMSは、Bradyの牛肉のSmall Business Trendによる「Small Biz Spotlight」のオフィシャルスポンサーであることを誇りに思います。 iCIMSと同様に、Brady's Beefは課題を克服し、常に適応と改善を続けることで成功し続けています。 iCIMSは、「Small Biz Spotlight」シリーズアーカイブのスポンサーシップを通じて、Brady's Beefのような企業の熱心なドライブと献身を支援する機会を得て喜んでいます(「Small Biz Spotlight」シリーズのアーカイブをご覧ください。 )

画像:Brady's Beef

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