Allagash Brewing Companyは、メイン州ポートランドにある小規模のクラフトビール醸造所で、従業員数は約65人です。本質的に製造業であるものをマーケティングするという課題に直面して、会社は施設見学を開催し始めました。
施設見学は離陸し、大ヒットとなりました。夏の間は、醸造所見学は完売することがよくあります。
しかし、施設見学では別の問題が発生しました。見学に伴う騒音をどのように克服するかです。
$config[code] not foundアラガシュのツアーマーケティング担当のジル・サッコ氏は、「ビール醸造所は騒々しい場所です」とインタビューで語った。 「Allagashでは、キャットウォークの上やガラスの後ろではなく、「すぐそこにいます」と彼女は言いました。それは彼女が付け加えて、ガイドと聴くことを緊張している訪問者にとってストレスが大きかったと付け加えます。
Allagashが解決策のためにテクノロジーを利用したのはそのときです。まず彼らは（失敗して）拡声器用マイクロホンを検討した。マイクはまだ訪問者にとって聞き取りにくかったし、従業員の満足度にとっても良くなかった。 「私たちが1日に8回か9回のツアーを行っていたならば、ラインで働いている人々は1日に8回か9回ツアーに耳を傾ける必要がありました」と彼女は指摘しました。
それから、Allagashはワイヤレスヘッドセットシステムの解決策を思いついた。彼らはListen TechnologiesのポータブルRFシステムを試した。 ツアーガイドは、マイクヘッドセットに向かって話す、送信機システムを身に着けています。ガイドは叫ぶことなく普通の口調で話すことができます。ガイドの音声はワイヤレスで送信されます。また、ツアー中に受信機のイヤフォンを使用すると、質の高い体験のために音量を上下に調整できます。
当初Saccoは、Allagashチームはそのようなシステムを使うことが正しい決断であるとは確信していなかったと言います。 「最初は試してみるのをためらっていました」と彼女は言いました。会社は個人的な接触を維持したいと思っていました、そして、彼らはセットがあまりにも社交的であるか、またはあまりにもディズニーワールドのように思われるかについて心配しました。
しかし、その結果は逆でした。ポータブルツアーガイドシステム（下の画像を参照）を使用すると、ツアーの訪問者はグループの後ろにいても聞くことができます。ツアーガイドはもっとリラックスしています。ラインワーカーは、同じツアーを何度も何度も聞いていることに耐える必要はありません、とSaccoは言います。 "私たちはそれを試してみましたそれを愛していました。"
施設見学：製造業を成長させる一つの方法
Allagashは1995年にワンマンオペレーションとして設立されました。創設者のRob Todは醸造所で働いていましたが、クラフト醸造運動には欠けがあると考えました。そこで彼は小さな15バレルのビール醸造所から始め、そして伝統的なベルギー風のエールを作り始めました。その過程で、人々はツアーを望んでいるビール醸造所に自発的に立ち寄り始めました。徐々に会社はツアーのためのより正式なものになり始めました。
今日へ早送りします。同社はその醸造の品質で定評があります。トリップアドバイザーが国内で第2位のビール醸造所見学をしているとさえ認められています - 施設見学ではサミュエルアダムスやアンハイザーブッシュなどの全国的に知られている名前を破っています。
2013年には、Allagashは推定22,000人の人々がその施設を見学するでしょう - 夏には毎日8回以上のツアーがあります。典型的なツアーはそれぞれ最大25人です。ツアーの後は、法定年齢の大人にビールの試飲会を提供しています。そして彼らはまた、AllagashがTシャツ、ガラス製品、栓抜き、帽子、水筒、フリスビー、そしてもちろん持ち帰り用のビールなどのブランド品を販売する小売店を持っています。
Jill Saccoによると、施設見学を開催することはマーケティング戦略として意味があります。 Allagashでは、館内にバー、パブ、レストランはありません。ツアー、無料試飲、小売店は、人々にビール醸造所に来る理由を与えています。
さらに重要なことに、施設見学はブランドを強化し、ビジターにビジネスを思い出させる何かを与えます。彼女は言います、「人々は暖かいあいまいで去ります - 彼らはここに来た後にブランドに感情的な関係を持っています。」
それはビジネスの売上高の増加につながります、と彼女は言います。
しかし、それは完済し始める前に投資を必要としません。初期の頃は、ツアーの開催やテイスティングの開催は自立的な活動ではありませんでした。しかし今年は、初めてツアーの運営が中断されることになるとSaccoは言います。小売店からの収益は現在、スタッフの費用（年間を通して5人のフルタイムの人々、より季節的に）、そして試飲の供給と間接費の配分を大体カバーしています。そしてそれは会社が旅行に起因する売上高の増加さえ考慮に入れていません。
しかし、その規模でツアーを行うには、良い戦略、計画、実行が必要です。そしてそれは技術も必要です。 Listenポータブルサウンドシステムに加えて、Allagashが使用している他の技術には、ツアー予約用に同社のWebサイトにあるEventbriteがあります。
そして、同社のWebサイト自体がマーケティングの魅力であり、同社のマーケティングの他の側面と統合されています。ウェブサイトは視覚的に刺激的で、会社の製品の美しいイメージを特集します。
しかし、その統合マーケティングのウェブサイトはそれを超えています（たとえ会社自体が食品操作をしていないとしても）高級レストランからの高級食品の写真。 Allagash Brewingが毎年料理教室で開催している「食の競争のためのセクション」もあります。「ビールと上質な食べ物のペアリングと調理の両方の意識をさらに高めること」。成分の一つとしてAllagash Interludeエールを使用する。同社には独自の料理本もあります。
あなたが音を含むすべての詳細を考慮するならば、施設見学を保持することは強力なマーケティング技術でありえます。また、ツアープログラムをマーケティングの他の側面と統合して、説得力のある多彩な経験を積むと、より大きなインパクトが得られます。適切な種類の中小企業にとって、施設見学は強力なマーケティングです。
画像：アラガシュのご好意により
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