オリーブオイルの不足により、企業は創造的なソリューションを開発することを余儀なくされる可能性があります(ウォッチ)

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Anonim

オリーブオイルの価格は世界中で上昇しています。世界のオリーブオイルの大部分を生産しているスペイン、ギリシャ、イタリアの3カ国は、最近干ばつ、洪水、バグ、バクテリアに見舞われています。つまり、オリーブオイルの需要は増え続けていますが、製品の製造に使用されるオリーブは不足しています。

この問題は、まだ州のオリーブオイル購入者の価格には影響していません。しかし英国のような他の国々では、価格はすでに上昇しています。

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もちろん、オリーブオイルの価格は中国での需要の増加とともに前述の要因により上昇し続けると予想されるので、自宅でたくさんの料理をする人は将来の変化について心配しなければならないかもしれません。しかし、この問題は特定の企業にも影響を与える可能性があります。

例えば、レストランはオリーブオイルをたくさん使うようです。食料品小売業者、食物の原料としてオリーブオイルを使用する生産者など、すべてが不足の影響を感じる可能性があります。

商品価格リスクの管理

しかし、事業を営むことは、困難な状況に適応することだけです。ほとんどの起業家が、干ばつや洪水が世界中の中途半端で起こるのを防ぐために本当にできることは何もありません。しかし、そのようなことが起こったとき、あなたは代替製品を見つけることによってあなたの商品価格リスクを管理する必要があるかもしれません、特定の成分のより少ない使用を検討するか特定の製品のあなた自身のバージョンを作る方法さえ開発する。

シャッターストックによるオリーブオイルの写真

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