現金引き出しのバランスを保つことは、特に店舗やレストランが忙しいときに、小売または外食で働くことの最も難しい側面の1つです。しかし、お金を失う可能性のある方法を注意深く認識しておくことは、レジスターが常に均衡を保つのに役立ちます。
注意を払う
一日の終わりに現金引き出しが不足する最も一般的な理由は、フォーカスを失うことです。手渡された現金は、レジに入力される前に、そして引き出しに入れられる前にもう一度、営業アシスタントによってカウントされるべきです。顧客に返金される現金は、常に最初にレジ係が自分の手に入れ、次に顧客の手に入れます。これはトランザクションに数秒を追加しますが、ビジー状態であっても破棄されるべきではありません。レジ係が他の顧客や同僚のそばにいると混乱する可能性があるので、忙しいときは特に重要です。レジ係はまた、現金の授受中に他の人とチャットしたり、電話に出たりしないでください。
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それが現金手続に関してはセキュリティプロトコルは常に従わなければなりません。レジを操作するときにすべてのレジ係が認識しなければならない一般的な詐欺がいくつかあります。顧客がメモの変更を要求した場合、レジ係は顧客の前のカウンターにメモを配置する必要があります。そのとき初めて、彼は変更のためにメモを数え始めるべきです。レジ係は、変更を2回数え、メモをチェックして、レジから現金を渡す前にそれが偽造されていないことを確認する必要があります。これは、顧客が別の額面を与えたと言って顧客が言うのを防ぐためです。
ある取引から誤った変更が与えられたと顧客が言った場合は、それを確認するまでの期間を数える必要があります。本物であることが多いですが、これは店やレストランが忙しいときに実行される詐欺行為であり、フラワーセールスアシスタントが間違いなくお金を引き渡すことを期待しています。顧客が誤っていて、実際に正しい変更を受けたこともあります。
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キャッシュドロワーは常に、シフトの開始時、シフトの終了時、レジ係が休憩を取るとき、または新しいレジ係がレジを引き継ぐときにカウントされます。現金引き出しのバランスをとるために、2つのステップがあります。最初に、最初の現金金額、またはその日の初めに引き出しに入っていた金額を取り、その日までのその日の売上高からその数を引きます。この数値は、そのレジスターを通じて取り込まれた金額と一致するはずです。次に、その日に取った金額を計算するために、引き出しに入っている現金、クレジットカード、および金額とクーポンをすべて合計します。最後まで追加された金額と最初の現金金額を引きます。計算された2番目の数字は最初の数字と一致するはずです。この2つの違いは、引き出しの長さが短か過ぎることです。
