マクドナルドは、多くの店舗を統括するゼネラルマネージャーやエリアマネージャーから、シフト中に担当するスイングマネージャーまで、さまざまな種類のマネージャーを採用しています。通常、レストランの管理者は、ドライブスルー、グリルゾーン、フロントカウンターなど、店舗の全セクションの顧客満足度、従業員、生産性を追跡します。彼らは、レストランがフレンドリーで迅速で信頼できるサービスを提供することを確認します。
$config[code] not foundさまざまな部門を監督する
一部のマクドナルドのフランチャイズは、エリアとアシスタントマネージャーを雇います - レストランマネージャーの役割を切り捨てます。アイオワ州のマクドナルド・オブ・センター・ポイントのような他の人々は、在庫管理や訓練のような特定のシステムを主導するために部門管理者を雇っています。ゲストサービス部門のマネージャーは、カスタマーサービスの改善とプロモーションの確実な実行を担当します。一方、キッチン部門のマネージャーは、食品が正しく迅速かつ安全に調理されるようにします。
フレンドリーなサービスを保証する
一般に、マクドナルドのマネージャーは、毎週従業員のスケジュールを作成し、顧客の苦情を解決し、そしてアシスタントマネージャーをトレーニングまたは指導する責任があります。さらに、彼らはフロアのスーパーバイザーや乗組員と協力して、一貫性のあるフレンドリーなカスタマーサービスを提供しています。テンポの速い食品業界では、いつ笑顔で何を言うべきかを知ることは常に十分ではありません。顧客から褒め言葉をもらう人たちを認識するなどして、スタッフが素晴らしい食事とサービスを提供するように動機付けるのは管理者次第です。
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苗木によってあなたにもたらされた苗木によってあなたにもたらされたストッキング、スタッフ配置、クリーニング
マクドナルドのマネージャーは一日中オフィスに座っているだけではありません。彼らはレストランの注文を準備したり、顧客に挨拶したり、こぼしたりするかもしれません。彼らは、特にランチやディナーラッシュなどのピーク時に、レストランがすべての営業時間にわたって適切に備蓄され、配置されていることを確認します。忙しい時期を避けて、管理者はメンテナンスと徹底的な清掃活動を計画します。 McDonald'sが新しいプロモーションを発表するにつれて、マネージャはウィンドウの看板、メニューボード、および関連資料を変更して、店舗を最新の状態に保ちます。
物流、ガイドライン、地域社会への働きかけの管理
マクドナルドの経営者は、店舗が安全性、セキュリティ、およびフードサービスのガイドラインおよび規制に準拠していることを確認しながら、常に利益と販売の目標を達成するよう努めています。彼らはお金を数え、預金し、食料配達を受け取り、そして在庫を取ります。管理者は、給与、従業員給付、人事記録などの記録や事務処理も担当します。一部のレストランでは、マネージャーが職務内容を超えてコミュニティとのつながりを築くことができます。例えば、彼らは学校のための募金活動を組織したり、地元の人々のために慈善活動を行うかもしれません。
