バーベキューのためのラインはいくつかの新しいビジネスを刺激します

Anonim

フランクリンバーベキューは十分な顧客を得るのに問題はありません。

実際、テキサス州オースティンのバーベキュージョイントは、通常、午前6時ごろから外に出る線があります。そして、実際には午前11時までドアを開けません。

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フランクリンの有名な柔らかいブリスケットを試すために、全国から旅行者が訪れます。それは非常に大きなことになり、何人かの若い起業家はレストランの長い列で待っているそれらの人々に特に応えるビジネスを形成さえしました。

Desmond Roldanはそのような起業家です。 13歳はBBQ Fast Passの創設者です。

一日の半分を並べるのを待たずにレストランの有名な料理を試したいと思うそれらのバーベキューの顧客のために、Roldanは彼らのためにそれをするでしょう。彼はNPRに言った:

「私が待っている人たち…彼らはニューヨーク出身です。彼らはバーベキューしたいのですが、待つ時間はありません。」

価格は曜日と注文の規模によって異なります。彼はまた、追加の20ドルで人々に注文をもたらすことを申し出ています。

しかし、フランクリンの長距離路線から収益を上げているのは、ロルダンだけではありません。

Annie Welbesは、Franklin Barbecueのすぐ隣にあるLegend Coffee Co.のオーナーです。フランクリンの規模が大きいため、彼女はコーヒー業界に参入することはできませんでした。

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しかし、彼女は場所を選ぶときにそれを考慮に入れました。彼女はNPRに言った:

「これがビジネスを始めるのに本当に素晴らしい場所になるだろうということは、いつも私の頭の中にありました。」

Welbesは、毎日並んで待っている人々の約4分の1からビジネスを始めると推定しています。そして、彼女はすべてのプライムライン待ち時間の間にビジネスをオープンにしているはずです。

小規模な業務 - パーキングスカウト、フロントガラスの洗浄、そして椅子のレンタルサービス - はすべて、さまざまな場所で並んで待っている人々にサービスを提供するために現れました。これらの事業はそれぞれ規模が異なり、消費者に提供するものは異なりますが、共通の点が1つあります。それは明確なターゲット市場です。

地元のバーベキュージョイントのラインは少し小さすぎて全体的な個別のビジネスを維持するには特殊すぎるように思えるかもしれません - それはこれらの起業家のために働くことが証明されています。彼らは、フランクリンの列に並ぶ人々の間で、何らかの商品やサービスの必要性を見ました。そして、この回線は日々発生しているため、彼らは自分たちの事業を維持し成長させるために新規顧客を頼りにできることを知っています。

画像:BBQファーストパス、Twitter

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