ミートカットのキャリアを求めているペンシルベニア州の居住者は、から選択するいくつかの選択肢があります。一般的な食品科学の学位を持ってコミュニティカレッジを卒業することは1つの選択肢です。もう一つは、専門学校で実習をすることです。他の人たちはクラスの代わりに実地訓練を好む。
大学に進学するか、専門学校に通うか、職業訓練を選択するかを決めます。ミートカッターになるための最善の方法は、個人のキャリア目標と経済的手段によって異なります。この分野に必要なトレーニングを受ける最も一般的な方法は、実地トレーニングです。
$config[code] not foundペンシルベニア州でミートカッターになるための最初のステップとして、GEDまたは高校の卒業証書を獲得してください。ほとんどの雇用者はミートカッターが高校卒業生であることを要求しています。一部の雇用主は卒業証書を必要としませんが、申請者が高校の卒業証書またはGEDを保持している場合は、肉切りの仕事を得ることの可能性は優れています。
ペンシルベニア州の食料品店や肉屋で仕事をする。店のデリカテッセンまたは肉部門での役職に応募してください。彼らのキャリアを促進することに興味がある人々のための職業訓練を提供する雇用主のために働きます。エントリーレベルの仕事から上級の肉切りポジションに移行するには、約2年の実習生が必要です。
食肉加工、食肉技術、または関連分野の準学士号を提供する大学に通っています。たとえば、ピッツバーグ美術館は、調理術の準学士号を提供しています。このカリキュラムでは肉切りの職業志向の実践的コースは提供されていませんが、その学位はその分野での就職を希望する人々にとって有益なものとなるでしょう。
職業的な食肉加工学校に通ってください。ペンシルベニア州ジェファーソンヒルズにあるスチールセンターエリアのVo-Tech Schoolでは、実践的な肉切り技術プログラムを提供しています。生徒は肉屋の取引を学ぶために2年間勉強します。
監督状態が目標である場合は、食品従業員の認証を取得してください。ペンシルベニア州の農業省によると、ペンシルベニア州ではミートカッターは特別な免許や認証を必要としないが、食品を販売する事業で少なくとも1人の監督職員がそのような認証を受けなければならない。認定資格を取得するには、トレーニングコースとそれに続く試験の75％のスコアが必要です。試験料は20ドルです。
