教師、俳優、料理人、テレビのシェフの組み合わせは、十分な料理技術、他の人に教えるための適性、そして優れた舞台での存在感を持っていなければなりません。テレビ番組のシェフに対する需要は、クッキングショーの人気と相まって上昇しており、効果的に指示し、楽しませるためには市場性のある人格の必要性を生み出している。待機期間の後、ショーを料理するためのキャスティング部門は、通常、最高の候補者に折り返し電話をかけ、ショーのプロデューサーと会うように彼らを招きます。この撮影された会議中に、プロデューサーは、応募者の個性がどのようにテレビに変換されるかを決定し、次に応募者が番組のダイナミクスに適合するかどうかを決定します。
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正式な設定またはプロのキッチンで料理のトレーニングを受けましょう。料理プログラムやテレビのシェフに対する一般の要求により、多くの料理学校は、標準的なカリキュラムの一部として、テレビを中心としたメディアトレーニングを提供するようになっています。ほとんどの食品プログラムで見られる料理は、古典的な料理のテクニックとは異なりますが、強い料理の背景は信頼性を高め、料理ショーの視聴者との信頼関係を築きます。
商業演技クラスに参加する。料理番組は、視聴者を引き込み、信頼を築き、人々に商品やサービスの購入を説得するのに必要な時間が比較的短いという点でテレビコマーシャルと似ています。料理番組は、料理のアイディア、レシピ、または技法を販売するか、または処方するように視聴者に促します。
主に料理人ではありますが、テレビのシェフは自信を持って自分の観客を描き指示する必要があります。商業演技クラスは、フィルムセットの働きを紹介し、オーディション技術の指導を提供し、撮影中に自信を持って概念を伝えるよう生徒に教えることによって、これらのスキルを伸ばすのに役立ちます。
料理ショーのオーディション現在、料理番組やコンテスト型番組を中心とした現実の番組という形でテレビシェフを志望する機会が数多くあり、そこでは勝者が料理番組を主催する契約を確保しています。この種の番組制作への関与は、貴重なメディアへの露出をもたらし、後になって他のより有利な機会につながる可能性があります。 Bravoの“ Top Chef”やThe Food Networkの“ The Next Food Network Star”に勝っていない何人かの競技者は、彼ら自身の食品関連のテレビ番組を主催し続けました。
先端
クッキングスキル以外の多くの要因がクッキングショーの応募者の受け入れを決定しますが、これらのショーの応募プロセスは、応募者のクッキングの説明付きの短いビデオの提出から始まります。
背景情報、プロの調理歴、そして映画やテレビの経験を要求する詳細なアプリケーションも必要です。アプリケーションは、料理ショーの審査員に会ったことがあるかどうか、またなぜ彼らがショーに参加していると感じるかについて、応募者がテレビのシェフとどのような現在または過去の関係を持っているかを尋ねます。
「Backstage West」などのエンターテインメント業界の業界誌は、キャスティングコールや食品関連番組のオーディションを定期的に宣伝しています。