経験なしでウェイターになる方法

レストランでウェイターとして働くことは、通常、テンポの速い雰囲気の中で新しい人と出会う機会を提供し、一日の終わりにあなたのポケットにいくらかの現金を提供します。しかし、あなたがテーブルを待っている経験がない場合は、ウェイターとして仕事を着陸するのは難しいことがあります。経験がなくても、ウェイターとして仕事を始めるための簡単なヒントがいくつかあります。

適用したいレストランに行きます。レストラン業界は非常に競争が激しいため、少なくとも5つのレストランを検討する必要があります。食べ物を味わって、レストランでの彼らの経験についてあなたのウェイターに話してください。彼らがあなたのテーブルをどのように待っているかに注意を払ってください。彼らは他の顧客を持っているので、あまりそれらをバグしないように気をつけてください、しかし彼らの施設で働いている彼らの経験についていくつかの重要な質問をしてください。電話番号や電子メールアドレスが公開されているようであれば、それらを交換することもできます。それからあなたは彼らにさらに質問をすることができますが、それでも、彼らがあなたと話をすることに寛容であると思われる場合に限ります。

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あなたの最高のスキルを紹介するためにあなたの履歴書を微調整します。あなたがカスタマーサービスで過去の仕事をしたことがある場合は、それらを挙げて、あなたが顧客とうまく働く能力を強調してください。マネージャーは、スタッフのための丁寧で一貫したウェイターを探します。あなたの学歴を挙げなさい。レストランでさえ大学の学位なしで誰かを雇うことはないでしょう。

夏やクリスマスのように、忙しい季節が訪れる直前にレストランに申し込んでください。これらの時代には、レストランはしばしば自分で足りないことが多く、あなたを雇う可能性が高くなります。タイミングが全てだ。昼休みの後、夕食前の準備の前にレストランに行くことを計画してください。そうすれば、レストランはあまり忙しくなく、あなたはゼネラルマネージャーと直接対面する時間を取る可能性が高くなります。

あなたのベストを探しているレストランに行きます。あなたの服がアイロンをかけられていること、あなたの靴が輝いていること、そしてあなたがあなたの髪を洗って剃っていることを確認してください（該当する場合）。笑顔で歩いて、ホストまたはホステスにゼネラルマネージャーと話すように頼みます。マネージャーがいない場合は、彼と直接話せる時間があるかどうかを尋ねます。レストランは、人々が落とし込んだ巨大なファイルを保存していますが、それらを読むことはほとんどありません。ゼネラルマネージャーと対面して時間を過ごすことが重要です。

目の前でジェネラルマネージャーを見て、しっかりと手を振って、あなたの意図を述べてください。あなたはレストランについてすでにそこで働いているウェイターと話したと言うことさえできます。もしウェイターがレストランについて良いことを言ったら、それを言ってください。両方ともレストランを褒めているので、それはそのウェイターを作ります、そして、あなたはよく見えます。申請書に記入するよう依頼してください。慎重に行い、時間をかけてください。作業が終わったら、履歴書と一緒にゼネラルマネージャーに直接渡してください。インタビューする時間があれば、笑顔で真実に答えてください。時間がない場合は、いつ戻ってきたらいいか聞いてください。常にフォローアップ。

みんなに親切に！最初に会ったときに一人でもあなたが気に入らない場合、この気持ちがやっとゼネラルマネージャーに戻ります。謙虚で、笑顔で、礼儀正しくしてください。これは特にジェネラルマネージャーに適用されますが、レストラン内の全員にも適用されます。みんながあなたにそこで仕事をしてほしいと願うようにすれば、結局あなたはウェイターとして仕事を着地するでしょう。

家庭で皿とグラスのバランスをとる練習をしてください。トレイを使用し、いくつかのグラスとプレートのバランスを取り、あなたの部屋を横切って歩きます。混雑したレストランで大量の食べ物や飲み物を運ぶことができるようにすることが重要です。ウェイターのワインキーでワインの瓶を開ける練習をしてください。そうすれば、レストランに着いたときに新人のようには見えません。

あなたの基本的な数学のスキルを磨いてください。今日でもほとんどのレストランでコンピュータを使用しているので、これは便利です。頭の中で簡単な足し算、引き算、掛け算、割り算ができるはずです。あなたが世話をするためにいくつかのテーブルがあるとき、これはあなたに時間を節約することができます。