技術の進歩により、酪農業は昔ながらの乱雑で労働集約的な手搾乳のシステムから便座に座ったままバケツに変えられました。今日の酪農場は、清潔で効率的、そして高度にコンピュータ化された企業です。米国の多くの酪農場もチーズとバターを生産しています。学校やクラブが施設を見学するよう奨励する人もいます。
広範囲に放牧されている酪農場
広範囲に放牧された、または「ニュージーランド」スタイルの酪農は、冬の間でさえ牛が外で過ごす時間の大部分を過ごすため、暖かい気候の場所に適しています。このシステムを機能させるための要件には、草をできるだけ長く成長させるのに十分な量の雨と土壌温度が含まれます。牧草地を慎重に管理することで、牛に新鮮な食料を豊富に供給できます。寒い天候がようやく始まると、農家は牧草の損失を補うために貯蔵または購入した飼料を使用します。
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牧草地または牧草地の酪農場は、暖かい夏の間は畑で牛を飼育し、寒い冬の間は屋根付きの小屋に収容するという昔ながらのシステムと似ています。場所の気候に応じて、牛は半年以上避難所にいるかもしれません。これらの小屋はまた、群れへの熱ストレスを避けるために異常に暑い時期に牛のための保護カバーを提供します。環境農業システムセンターによると、このシステムの利点は、より技術的なタイプの酪農と比較した場合の大幅なコスト削減を含みます。牧草地での酪農はまた、牧草生産のための肥料としてそれをリサイクルすることによって、大量の肥料を貯蔵する必要性を減らします。
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苗木によってあなたにもたらされた苗木によってあなたにもたらされた収容酪農場
一年の大部分を管理された内部環境で過ごす牛は、住居システムを使って酪農場で飼育されています。牧草地へのアクセスはこの方法では異なりますが、年間3ヶ月までが通常です牧場の快適さを最大にするために、屋台はいくつかの小屋には、グルーミングエリア、社交エリア、散水器を備えた「牛のシャワー」があり、飼料を完成させるために挽きたての草やサイレージに市販のサプリメントを混ぜたものです。
実験酪農場
実験農場は酪農業の改善を研究しています。ノースカロライナ州環境農業システムセンターのように、多くの人々がガイド付きツアーを一般公開しています。彼らは、市場に乳製品を提供するための最も安全で経済的な方法を見つけるために、さまざまな種類の農業方法を使用しています。新しい牛の病気、繁殖または干ばつ耐性のある草に関する重要な研究は、地方、国内および国際的な大学と協議して行われています。農民に新しい技術や技術の訓練を提供する人もいます。農場を訪れ、地元や全国で酪農を促進するために、現地スタッフを維持する人もいます。
