食品ラベルが変身する可能性がある（Watch）

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Anonim

全国の冷蔵庫を調べてみると、おそらく有効期限を示すさまざまなラベルがたくさん表示されるでしょう。しかし、「ベストバイ」、「バイバイ」、「バイバイ」がすべて同じことを意味するわけではありません。そしてそれは消費者にとって少し混乱を招くことがあり、消費者の多くは実際には期限切れになっていないたくさんの食べ物を無駄にしてしまいます。

そのため、米国農務省は、肉、卵、乳製品の製造業者が1つのラベルのみを使用することを推奨しています。「使用される場合は最高」。実際のラベル表示は各企業に委ねられます。しかし、1つの一貫した標準を持つことは、消費者、環境、そして食品会社にとって大きな意味があります。

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「最高の用途」は、技術的に期限が切れていなくても、食品がピークの鮮度を超えたことを顧客に知らせるラベルです。したがって、消費者は自分の食べ物がにおいテストを使って実際に食べるのに十分新鮮なのかどうか自分で判断することができます。

一貫性と顧客満足度は密接に関係しています

また、標準的なラベリングシステムを1つ用意すれば、まったく異なるラベリング標準を使用する食品の鮮度を比較する必要がなくなるため、食品買物客にとっての混乱を避けることができます。そして、その一見小さな方法でカスタマーエクスペリエンスを向上させることでさえも、顧客がより頻繁に購入し、顧客満足度を高めることができる可能性があります。

ShutterstockによるFood Shopper写真

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