ああ、焼きたての焼きたての黄金の茶色のパンをまっすぐにあなたのオーブンからスライスする喜び。
職人のパンを焼くことは、多くの家庭料理や食通が楽しむアクティビティです。デザインチームのTedとSharon Burdettはこの自家製パンへの情熱を共有していますが、デュオは完璧なパンを作るためのより良い方法があるかどうか疑問に思い始めました。
$config[code] not found自家製のために利用可能な道具が彼らに彼らが望んだ柔軟性と創造性を彼らに許さなかったとき、ペアは欲求不満になりました。自家製のパン作りで自分の欲求不満を克服するために、ペアはFourneauパンオーブンを作成しました。
Fourneauは家庭用オーブンに合うように設計された鋳鉄製の道具です。それは脇に引くことができるドアが付いている先を細くされた半分のドームのように見えます。扉の目的は、焼いている間に蒸気を閉じ込めるための密閉空間を作ることです。 Burdettsは彼らのデザインが内側に収まるように複数のローフ形状を可能にすると主張しますが、鋳鉄材料はさらに高温焼き付けを可能にします。
The Burdettsは、シカゴを拠点とするスタジオであるStrand Designを設立しました。これは、彼らが創り出す製品のための持続可能な地元産の素材に捧げられています。彼らのスタジオに加えて、ペアはまた教えます。シカゴのイリノイ大学、シカゴ美術館のシャロン校でテッド。
バーデッツは、Fourneau Bread Ovenを使用して、地元の持続可能な製造に関する哲学を継続してきました。彼らはイリノイ州に拠点を置く工具メーカーやファウンドリと彼らの最初の生産ランのために提携しました。
Fourneau Bread Oven Kickstarterキャンペーンは最終日です。当初のキャンペーン目標は9万ドルでしたが、12万7000ドルを超える公約を獲得しています。 Early Birds、またはこの場合、Early RisersはFourneauを175ドルで購入できます。
Fourneau Bread Ovenの詳細については、以下のKickstarterビデオをご覧ください。
バーデットは彼らの創造が市場のギャップを埋めると信じています。彼らはKickstarterのページに次のように述べています。 「焼くための過熱容器法は信じられないほどの結果を生み出しますが、それは危険です。エナメルを塗ったオランダのオーブンをかなり台無しにした後、私達は代わりを捜し始め、仕事のための正しい道具がちょうど存在しなかったことが分った。」 画像：フルノー
