ホテルのハウスキーピング業務を管理するには、経験豊富な客室乗務員や施設のメンテナンススタッフを雇うだけでは不十分です。ホテルのハウスキーピングを担当するということは、あなたがハウスキーピングスタッフの日々の活動を担当するということです。さらに、あなたは、ホテル間の基準やホテルやその清掃部門が判断される業界固有の期待など、もてなしや観光業界を理解する責任があります。
$config[code] not found職務内容を精査し、それらが正確であることを確認し、ハウスキーピングスタッフの職務と責任の包括的なリストを含むようにします。仕事の説明を少なくとも年1回更新し、更新プロセスに従業員、監督者、および管理者を関与させる。仕事の説明に記載されていない追加の義務があるかどうかを従業員に尋ねます。彼らが取り入れたいと思う追加の責任、または職務分析の一部であるべきと考える職務および業務を含む職務記述書を作成する際に、監督者および管理者を関与させる。
すべての職務において従業員と効果的にコミュニケーションをとるために、定期的なスタッフ会議を実施します。今後予定されている大会や観光について従業員に知らせて、残業やより大きな期待に備えましょう。彼らの仕事を含む問題についてあなたのスタッフと定期的に連絡を取ってください。
おもてなしと観光産業の中で新しい展開を研究します。ホテルのハウスキーピング機能を評価するだけでなく、パフォーマンスを評価するための方法についての洞察を得てください。ホテルの評価システムは、行き届いたサービスと宿泊施設の質の指標であり、どちらもハウスキーピング基準によって大きく左右されます。
ハウスキーピングスタッフを定期的に（少なくとも年1回）評価してください。新入社員は、職務上の期待と満たすべき業績基準を確実に理解するために、より頻繁な評価が必要になる場合があります。あなたのホテルの成功はあなたのスタッフのパフォーマンスにかかっているので、パフォーマンス基準を設定することは運営管理の重要な部分です。新入社員に訓練を提供し、長期従業員に訓練を新たにする。そうすることはあなたのスタッフが完全に有能で、ホテルのゲストに一流のサービスを提供することができることを保証します。
ハウスキーピングの傾向と、宿泊客が最高水準の清潔さを維持するために必要な設備や資材についての専門誌を読む。産業用に利用可能な最も効果的な洗浄剤の適切な供給を決定するためにあなたの購入要件を見直してください。新製品の有効性と有用性について、従業員の購買だけでなく、ハウスキーピングスタッフからのフィードバックをもらいましょう。
