ナイトクラブマネージャー職務内容

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Anonim

ナイトクラブを管理することは究極の魅力的な仕事のように思えるかもしれません:VIP、著名人および音楽家と一緒にすくうこと。しかし、成功したナイトクラブの魅力的な雰囲気の背後には、勤勉なマネージャーがいます。その仕事には、飲み物のスペシャルや娯楽から基本的なキャッシュフローや財務報告に至るまで、運営のあらゆる側面の綿密な監督が必要です。この分野の機会は、あなたの経験と場所によって大きく異なります。

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基本的な役割と責任

ナイトクラブの管理者は、多数の職務をこなしながらマルチタスクを実行できなければなりません。基本的な役割と責任には、フロア監督者への権限の委任を含む、人員の採用、トレーニング、および評価が含まれます。購買、在庫、販売目標、損益計算書、給与計算などのキャッシュフロー管理。また、会場エリアの検査、高いサービス水準の維持、顧客満足度の確保といった観点​​からの品質管理。ほとんどのナイトクラブはアルコールを提供しているので、管理者は州や地域の規制を遵守しながら安全で安全な環境を維持することが求められます。

作業スケジュールと環境

ナイトクラブは、その性質上、深夜のスタッフ派遣が必要です。マネージャーは、週末や休日の仕事など、シフトに柔軟に対応できると期待されています。特定の場所は彼らのマネージャーのためのオフィススペースを提供するかもしれませんが、将来のナイトクラブのマネージャーは床の上の顧客と従業員と快適に対話するべきです。州の規制によっては、クラブは騒々しく、混雑し、煙がすることがあります。仕事の身体的要求は、絶えず立っていることから歩いていることから40ポンドまで持ち上げることまであります。問題が発生した場合、管理者もセキュリティ担当者と快適に作業する必要があります。

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必要な教育と訓練

仕事のための教育要件は、会場間で異なりますが、ほとんどの雇用主は、少なくとも高校の卒業証書と業界での適切な経験を望んでいます。ラスベガス、ニューヨーク、マイアミ、ロサンゼルスに会場を持つエンタテインメント企業、エンジェルマネジメントグループは、管理職が大学の学位を持っていることを望んでいます。しかし、彼らは高校の卒業証書または同等のものを持つ志願者を検討します。同社は、ホスピタリティー業界で3年から5年の経験と、ServSafeおよびその他のプログラムでの認定を持つことを管理者に求めています。応募者は、Microsoft Officeまたは同様のソフトウェアにも精通している必要があります。より小規模な雇用主でさえも、アロハのような基本的なPOSシステムに熟達していることをマネージャに要求します。

給与への期待

SimplyHiredによると、米国のナイトクラブのマネージャーの現在の平均年収は66,000ドルです。しかし、給与は会社、場所、そして職業経験によって異なります。通常、大都市圏のクラブは、小都市のクラブよりも高い報酬を提供します。例えば、ワシントンD.C.の高級クラブの最近の求人リストでは、7万ドルから10万ドルの管理職の賃金に加えて、医療および歯科給付が提供されていました。しかし、応募者は地元のナイトクラブ市場で少なくとも3年間の経験とつながりを持つことを要求されました。これとは対照的に、テキサス州コーパスクリスティのエントリーレベルのパートタイムのナイトクラブマネージャーの求人リストには、年間30,000ドルから49,000ドルの賃金があり、給付金については何も言及されていませんでした。