7月の後半には、ボルチモアのレストランが集まり、市内のレストランウィークを祝います。このようなイベントは、地元企業が新規顧客を獲得し、彼らが提供しなければならないものを披露するのに役立ちます。
しかし、ボルチモアのある地元のレストランTabrizi'sは別の方向に向かっています。
$config[code] not found潜在的な有料顧客にスペシャルやプロモーションを提供する代わりに、レストランは街のホームレスの人々に門戸を開いています。 Tabrizi'sは地元のホームレスの避難所と提携し、7月20日から25日までレストランで食事をする必要のある人たちを招待しました。その間、レストランは一般に閉鎖されます。
オーナーのMichael Tabriziは、ボルチモアマガジンに次のように述べています。
「今年初めの混乱がすべて終わったら、街が人々を団結させるために何かをした方が良いと思いました。今は収入やお金についてではなく、先週レストランをやって数を知っていますが、今はビジネスを促進するよりも、街とその住民の福祉を促進することがより重要です。」
Restaurant Weekのようなイベントを見逃しても、必ずしも大きなビジネス上の決断となるわけではありません。しかし、Tabriziの新しい方向性は必ずしも悪い方向でもありません。
この場合の所有者は、自分の街の福祉と同じくらい利益には関心がありません。しかし、あなたの街の福祉は長期的には実際にあなたのビジネスにかなり大きな影響を与える可能性があります。
すべての企業がレストランウィークのようなイベントを控えたり、彼らの街のホームレスの人々に食べ物を提供したりできるわけではありません。しかし、そうすることは、事業の周辺地域に持続的な影響を与える可能性があり、それは実際には長期的に事業に影響を与える可能性があります。
そして、潜在的なボーナスとして、レストランウィークのようなイベントに参加する可能性が高い顧客も、おそらく彼らの街の福祉を気にかけます。それで彼らが助けようとしている地元企業について聞くとき、彼らは将来それらの企業を支援するために彼らの方法から出て行くかもしれません。
画像：Tabriziの
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