先週のXeroconイベントで、私は彼の兄弟と一緒にKing of Popsを共同設立したSteven Carseに会うことができて嬉しかったです。そして、2010年に1つのカートで1つの天然成分ポップシックル会社として始まったものは、5つの州の8つの都市にまたがって250人以上の従業員を雇用する会社に変わりました。
Stevenは、自分の会社の仕事から解雇されてビジネスチャンスを見つけ、コミュニティに参加することの重要性が顧客を理解するうえで重要であること、そしてウクレレを持ち込んで働く従業員がどのように優れているかを知りました。会社に合う。
$config[code] not found以下は私達の会話の編集された写しです。インタビューの全文を聞くには、下のビデオを見るか、内蔵SoundCloudプレーヤーをクリックしてください。
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スティーブンカース：King of Popsはアイスキャンデーの会社ですが、私たちはそれがはるかに優れた製品だと思います。人工的な香りとただ異なる明るい色の代わりに、それは本当の果物、面白い組み合わせです。私たちは楽しい方法でそれを人々に提供しようとしているので、私たちは実際にあることになる多くのイベントで町の外に出ています、そしてあなたがパーティーをしているかのように私たちはケータリングもします。あなたのオフィス、またはそのようなもののために。
中小企業の動向：あなたはあなたの兄弟と一緒にこのビジネスを始めましたか？
スティーブンカースはい、2010年、私は会社の世界での仕事から解雇され、人類学者である私のもう一人の兄弟とこの考えに恋をしました。そして中南米、メキシコ、そしてパナマで大学を訪問しました。 。それは私が私の休暇のためにすることである、私は彼がどこにいても行くだろう。彼は私をスペインのアイスキャンデーの言葉であるpaletaに変えました。私は本当にそれについて何も考えていなかったとき、私は大学でその製品に恋をしました。それから私がやることが新しい何かを探していたとき、それはなぜこれをやろうとしないのかのように、一種の理にかなった意味がありますか？それから私のビジネスパートナーである私の兄弟、ニックはその時弁護士でした、そしてそれを好きでしたが、それを愛しませんでした。一緒に行くことにしました。
スモールビジネスのトレンド：このアイスキャンディーの風味が、アメリカで伝統的に得られているものと異なるのはなぜですか？
スティーブンカース：それは本当に簡単ですが、季節の、そしてうまく行けば地元の食材でしょう。それほど甘くなるわけではないので、甘味料が追加されるかもしれませんが、それはスーパー、スーパースイートにはならないでしょう。人工着色料やそのようなものはありません。ラズベリーライムやストロベリーレモネードを確実に手に入れることができますが、ブラックベリージンジャーレモネード、グレープフルーツミント、タンジェリンバジルなど、もっと面白いことをすることもできます。
中小企業の動向：私は今日それらのうちの1つを持っていました。ちなみに、それは良かったです。ビジネスモデルについて少し教えてください。それは、皆さんがどのように設定されているのか、そしてどのようにして人々がいる場所に移動するのか、本当に魅力的だからです。
スティーブンカース：私たちはアトランタの街角に3フィート×2フィートのプッシュカートを持ったポップカンパニーとしてスタートしました。それは、私たちが実力を発揮するのに十分な資金がなかったために起こりました。それは本当に良い祝福でした。なぜなら、あの1つの場所に縛られるのではなく、私たちは人々がどこにいても行くことができるからです。私たちはすぐに街中のイベントを見つける方法を見つけ、3つの異なる方法で成長しました。私たちはたくさんのB2Cをしているので、私たちは直接人々に直接売っています。私たちは会社に売っているところでたくさんのB2Bをしています。ホールフーズや食料品店の角度でも販売しています。
非常に単純なビジネスとして始まりました。それはまだ単純なことを意味します。すべてがあなたがそれを作りたいのと同じくらい複雑でも単純でもありますが、とても楽しかったです。いくつかのチャンネルを追加しました。私たちは今都市の西側に農場を持っており、そこで私たちは自分たち自身の食材をたくさん育てています。私たちは、南からの他の同様の志を同じくする食品ブランドと共に私たち自身の製品を分配する流通会社を手に入れました。それから私達はまたごく最近になって私達が「ポップテール」を提供するポップオブキングスバーを始めたので、アイスキャンディーはカクテルと本当によく合います。そこに氷を入れる代わりにアイスキャンディーを飲むことで、アイスキャンディーを入れることができます。それは楽しかったです。毎年、それは何か新しいことです。
中小企業の動向：どのようにしてあなたはあなたの顧客、いわゆる路上でポップを買うことになる人々についていくのですか？どのようにしてつながりを保ち、その周りに関係を築き始めますか？
スティーブンカース：私たちは、人々がカートで話すことに興味を持つだろうと思う人々を雇うことから始めます。ソーシャルメディアやニュースレター、そしてそれらすべての場所では、非常に多くの競争があります。あなたはそれらをやらなければならないので、それが私たちがやっている一つの方法です。私たちはイベントを主催することを通してコミュニティで本当にアクティブになろうとしているので、私たちがいる各都市で毎週200から700人の人々が集まるヨガイベントがあります。ランクラブがあります。私たちは年間を通してさまざまなイベントを開催します。私たちは、他のすべてのものに加えて、それらのイベントを通して私たちのコミュニティを関与させ続けます。ソーシャルメディアは非常に重要です。それは、あなたがしていることに人々を常に最新の状態に保ち、会話を続けさせる方法です。人と人との接触が本当に好きです。
中小企業の動向：あなたは、多くの場合、あなたがその日のどこに立ち上がるかを考え出した後、あなたは人々に「ねえ、私たちはここにいる」と知らせるようになったと述べました。
スティーブンカース：ええ、もちろんです。私たちが2010年に始めたときは、Twitterでメニューの写真を投稿するだけでした。ソーシャルメディアは、人々が興奮しているところではまったく新しいものでした。 「ついにTwitterを使って何かができるようになりました」というようなものです。忙しいので、メニューの写真を投稿しただけでは、関連するストーリーがないと誰も見ることができないため、クールなストーリーや見つけたいものを常に探しています。それが鍵です。
中小企業の動向：あなたはまた、あなたの従業員は、これが機能するためにはある種の精神性とアウトリーチ能力を持っていなければならないと述べました。
スティーブンカース：ええ、私たちの期待は少し異なります。あなたはChick-fil-aについて考えます、彼らはこの素晴らしいサービスのゴールドスタンダード、またはファーストフードのレストランのようですが、彼らの役割は型に収まることです。私たちの会社で私が本当に誇りに思っているのは、カットオフタンクトップやその他何でも着ることができない特定の場所に行くつもりなら確かに期待があるということです。その世界に興味があります。それはかなり自由な流れです。それは決まり文句に聞こえますが、彼のウクレレをカートに持ってきて弾く男がいます。それはまさにそのような雰囲気であり、そこではただのんびりしています。人々は楽しい時を過すことができます。私は彼らが同じくらい楽しい時を過し、自分自身であるとき、それは本当に意味があると思います。
中小企業の動向：あなたは、自分がいるさまざまな場所で250人以上が働いていると述べました。どのように管理しますか？どうやってそれについていくのですか？
スティーブンカース：難しいですね。私たちはいくつかの良いスケジューリングソフトウェアを使います。それに加えて、今これを行うには多くの方法がありますが、私たちはOffice Vibeと呼ばれる製品を使用しています。これにより、匿名で多数の質問に答えることができます。それは良い学習です。人々は、便が快適ではないように、彼らを悩ませているものを言っています。さて、私たちがそれを聞いていなければ、あなたは多分聞いたことがないでしょう。
それは大変です。それは間違いなく最も難しい部分です。人々を管理することは、あなたがどれだけ気にかけているかの単なる商です。あなたが人々をもっと気にするほど、「やりなさい」と言うのは簡単なので難しいです。あなたがそれを少なくとも彼らが気にする何かにしたいのであれば、私は誰もが来るという幻想には陥りません。ドアの中ではこれが彼らのキャリアになることを望み、そしてda da da da da、そしてそれは大丈夫です。それはそうあるべき方法ですが、本当に人々の世話をすることに多くの時間とエネルギーを費やす必要があります。
中小企業の動向：あなたはあなたが今から約4年間Xeroを使っていると述べました。 Xeroのようなものを使用すると、ビジネスを今日の場所に成長させるのにどのように役立ちますか？
スティーブンカース：先ほどお話したことのように、私たちは新しい事業を開拓しました。私たちは一つの都市から始めました、今はキングオブポップスアトランタです、そして私たちは新しいアカウント、キングオブポップスシャーロットを開きました、そしてそれは新しいビジネスです。新しい本があります。私たちにはおよそ10か11の異なるエンティティがありますが、それぞれが異なるXeroに属しています。それは私達にとって本当にうまくいきます。それを拡大して常に連絡を取り合うのは、私たちにとって簡単な方法でした。あなたはあなたの電話を引き上げてものを見ることができます。私たちはケータリング事業全体の請求書に引用符を使用し、人々が引用符を見たり何かを見たことがある場合の機能性と可視性のいくつかは間違いなく役に立ちます。
中小企業の動向：かっこいい。今後の予定は？あなたはもっと多くの都市に分岐するつもりですか？
スティーブンカース：ええ、私たちのビジョンは南の中にとどまることです。私たちは南部では地元の食品インフルエンサーのような存在でありたいと願っており、私たちが奉仕している人々の近くにいたいと思っています。ここが私たちの出身です。私たちは、国際的にも何でもするという壮大な計画を持っていません。南にはまだ十分な成長の余地があります。アトランタにはまだまだ成長の余地があります。それは大都会です。私たちはそこにいるすべての人にさえ打撃を与えようともしません。
計画は確実に成長し続けています。私たちは外出してVCのお金などを探しているのではありませんが、年率10％から20％の成長を続けています。スタジアムにサインオンしたばかりなので、SunTrust Parkにいます。Greenville Driveにいます。そして、Nashville Soundsにいます。顧客です。私たちはいつもカートに虹の傘を持っていますが、私たちはスタンドの上り下りをしている人たちのために虹の傘の帽子をかぶっているので、とても楽しいです。そこには成長の余地がたくさんあります。先に述べたように、いくつかのレンガとモルタルの本当に小さなバーを開いていますが、ここでポップにしてカクテルを飲みたい場合や、ビール、できます。
中小企業の動向： いいね.
スティーブンカース：それはあなたが悲しみを溺れさせる場所ではありません。それはもっと楽しい場所で、楽しく明るく明るい場所です。
スモールビジネスの動向： 乾杯.
スティーブンカース： 私たちはそこに行きます。今後数年間でそれらのうちのいくつかを開く予定であり、それは私たちにとっての一歩であり、大きな刺激的なことのようなものです。
これは思考の指導者との一対一のインタビューシリーズの一部です。トランスクリプトは公開用に編集されています。音声またはビデオのインタビューの場合は、上記の埋め込みプレーヤーをクリックするか、iTunesまたはStitcherから登録してください。
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