レストラン調査で尋ねるべき10の最も重要な質問

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Anonim

顧客からのフィードバックはレストランの貿易には不可欠です。それは彼らが彼らの食べ物、サービスおよび全体的な顧客経験をどのように改善できるかについての洞察をレストラン経営者に提供します。顧客調査は、彼らの飲食店が彼らの顧客によってどのように認識されるかを効果的に測定するためにレストランのオーナーによって使用されることができる。

この重要なマーケティング資産を便利で効率的に集めることができるように、顧客にオンライン調査と顧客調査に記入するように勧めてください。調査はあなたが改善を行い、より多くの利用者を引き付けるために必要なフィードバックをあなたのレストランに提供します。

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レストラン調査の質問

顧客からのフィードバック調査をまとめている場合は、以下の10の最も重要な質問に答えてください。

あなたはどのくらいの頻度で私たちと食事をしますか?

この質問をすると、どのタイプの顧客がこの調査に回答しているのかがわかります。つまり、初めての顧客、頻繁ではない顧客、または頻繁な顧客です。

レストランには健康的な選択の十分な選択がありますか?

健康的な食事に非常に重点が置かれているので、それは重要なレストランがこの増大する需要を満たすための選択肢を提供することです。その結果、あなたのレストランが健康的な選択肢を提供する競争力を維持するために重要です。

あなたのレストランが多種多様な健康的な料理を提供しているかどうかを顧客から判断することで、あなたはレストランの健康的な食事のメニューに必要な変更について情報に基づいた決定を下すことができます。

あなたは私たちの食べ物やサービスについて何が一番好きでしたか?

自分の食べ物やサービスについて自分が一番気に入っているものを記入するように顧客に依頼することで、レストランでの経験のどの部分が最もうまく機能しているのかを明確に理解することができます。

あなたは私たちの食べ物やサービスについて何が好きではありませんでしたか?

同様に、あなたの顧客があなたの食べ物やサービスについて好きではなかったことをあなたの顧客に尋ねることはあなたのレストランで何が働いていないのか、そしてどの改善がなされる必要があるのか​​直接あなたに知らせます。

サービスのスピードはどれほど速くて十分でしたか?

特にファーストフード店では、誰もレストランで自分の食べ物を不当に長い時間待つことを望みません。実際、サービスのスピードは顧客の定着率に大きな影響を与えます。

サービスのスピードに関する顧客の意見を把握することで、顧客が食べ物を受け取るスピードを向上させる必要があるかどうかを理解できます。

飲料の選択は十分でしたか?

飲料は、レストランの収益においてますます重要な部分になりつつあります。あなたのレストランが顧客の需要を満たすために提供している飲み物の多様な範囲を持っていることは重要です。

あなたのレストランで提供されている飲み物についてあなたの顧客の考えを測定することはあなたがあなたの施設にどの新しい飲み物を紹介すべきかについてもっと情報に基づいた決定をすることを可能にします。

スタッフのニーズを満たす能力をどのように評価しますか。

あなたのレストランでよく訓練されたチームは、より高い顧客満足度をもたらし、そして最終的には利益を増やすのを助けます。スタッフが自分の要件を十分に満たしているかどうかについて顧客に質問すると、スタッフのトレーニングを変更および改善する方法に関する知識が得られます。

レストランは家族向けの環境でしたか。

子供たちを満足させ続けることは、家族での外食の大きな部分です。あなたのレストランが家族向けの場合は、家族向けの環境を運営していると顧客が思うかどうかを顧客に尋ねます。

この質問の結果に応じて、もっと家族向けの機能を導入する必要があるかどうかがわかります。そのような特徴は、子供たちを楽しませ続けるためにレストランにクレヨンを入れたり、本や電気ゲーム装置を着色したりすることを含むことができる。

あなたはどのようにレストランの清潔感を評価するのですか?

清潔さ、衛生状態および衛生状態はレストランビジネスを経営することの最も重要な要素の1つです。あなたはあなたのレストランはきれいだと思うかもしれませんが、あなたの顧客は同意しますか?あなたの飲食店の清潔さについての彼らの考えを後援者に尋ねることは改善が必要であるかどうかあなたに知らせるでしょう。

あなたは私たちのレストランを家族や友人に推薦しますか?

あなたの顧客が他の人にあなたの飲食店を推薦するかどうかを知ることはあなたにあなたのレストランの全体的な魅力と人気の理解を与えるので、この質問は重要です。この質問で否定的な回答が得られた場合は、レストランの改善方法を検討することができますので、顧客はそれを推奨します。

あなたのレストランでの経験についての調査に記入するように顧客を奨励することは、最終的にあなたの飲食店の品質、魅力、そして利益を改善するのを助けるために不可欠なマーケティング戦略です。

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