経験と才能は今後数年間でシェフのメニューの最も熱い原料になるでしょう。シェフの世界は常に競争力がありましたが、今はさらにもっと競争が激しくなるでしょう。あなたが他のビジネスと競合している高級レストランのヘッドシェフであろうと、あなたがカジュアルな飲食店で働いていて、あなたの仕事のために低レベルのシェフと競合していようと、シェフの将来はケーキ。
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シェフの仕事は、食べ物を調理することと、低レベルの料理人や他の食品調製スタッフの仕事を監督することの両方を含みます。シェフは新しいレシピを作成し、食事を顧客に提示する際立った方法を開発します。彼らはまた、彼らが働く場所の種類に応じて自治の程度で、レストランのメニューを計画しています。彼らはまた、機器を検査し、スタッフが安全衛生基準に従っていることを確認します。しかし、シェフの時間は長く、速いペースで仕事をする必要があるので、仕事には高い離職率がある傾向があります。
仕事の成長
シェフの仕事の伸び率はマイナスになると予想され、1パーセント減少します。労働統計局は、2010年には100,600人のシェフとヘッドコックが雇用されたと報告しています。しかし、その数は2020年までに99,800人に減少すると予測されています。これは、2020年までに米国で14パーセントの全体的な仕事の成長率があるという同局の予測とは著しく対照的です。
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苗木によってあなたにもたらされた苗木によってあなたにもたらされた辞退の理由
労働統計局によると、レストランは収入と人口の増加のためにより大きな需要を期待することができます。しかし、これだけではシェフの仕事が伸びるわけではありません。局は、多くのレストランがコストを下げる必要があり、シェフの代わりにより低額の料理をする低レベルの料理人に目を向けるだろうと予測しています。
衰退を乗り越える
将来的にシェフのための最高の仕事の機会はより高級なレストラン、ホテルそしてカジノから来るでしょう。しかし、労働統計局によると、これらの仕事はより多くを支払うので、彼らのための競争は激しくなるでしょう。他の求職者と競争したいシェフは、職業経験、創造性に対する評判の獲得、およびビジネススキルの向上に集中する必要があります。
