Sabra Recall、食品ブランドの品質管理に注目

目次:

Anonim

人気のフムスブランドであるSabraは、リステリア汚染の可能性があるため、その製品の一部を思い出しました。そして、会社は一人ではありません。

過去数年間にわたり、消費者は汚染されたカンタロープ、サラダミックス、肉および鶏肉について学んできました。それらの製品のいくつかは死に至ることさえありました。

しかし、それはすべて悪い知らせではないかもしれません。専門家らは、リコールの増加の理由の一部は、食品産業が食品加工に関する日付を集める方法の改善に関係していると考えています。つまり、企業や政府機関は問題が発生したときに実際に問題を発見する可能性が高いため、リコールが発生する可能性が高くなります。

$config[code] not found

食料回収を避けるための最善の方法は？防止。

しかし、リコールは依然としてビジネスの評判に悪影響を及ぼす可能性があります。そのため、急速に進化する食品業界の企業にとって、食品の安全性の問題を回避することが明らかに最大の目標です。それは、食品の安全性と加工に関する最新の技術と業界標準を常に遵守することを意味します。

また、食品の安全性の問題に遭遇した場合は、迅速に行動し、消費者の利益のために行動することが重要です。そして、安全部分をカバーしたら、評判管理部分に取り組むことができます。

画像：サブラ

もっと詳しく：ビデオ1