世界の多くの地域では、人々はまだ定期的に直火で調理をしています。それは毎年のキャンプ旅行やたき火のための楽しい活動のように聞こえるかもしれませんが、それは毎日の食料品の準備への非常に危険で非効率的なアプローチです。
$config[code] not found先進国のほとんどの人と同じように、Phil Ferrantoは、世界中の非常に多くの人が清潔で効率的なコンロにアクセスできないことに気づいていませんでした。しかし2011年、Ferrantoは発展途上国の家庭により持続可能な製品を提供する会社EcoZoomを共同設立しました。
同社の主力製品は、人々が裸火でできるよりも効率的に自分の食べ物を調理することを可能にするクリーンな調理用コンロです。その結果、エネルギーコストの節約になります。それはまた、しばしば家庭内火災や火傷をする可能性がある煙の量を減らします。
世界保健機関（WHO）によると、世界の人口の約40％が依然としてエネルギー需要のために暖炉と固形燃料に頼っています。その結果、これらの地域の大気汚染が増加するだけでなく、関係する人々の死亡や病気の増加にもつながります。
WHOは、一酸化炭素や木、バイオマス、石炭を燃やすストーブからの汚染物質に関連した健康問題が原因で、年間400万人以上が死亡すると推定しています。
現在はEcoZoomの最高経営責任者を務めているFerrantoがMashableにこう語った。
「（私たちの）アプローチは、それらを必要とする人々に製品を届けること、これらの世帯が使用しているエネルギー消費量を減らすこと、彼らのポケットにもっとお金を入れること、そしてその過程でたくさんの人命を救うことです。」
EcoZoomには、通常20ドルから50ドルの費用がかかる、数種類の調理用コンロのオプションがあります。しかし、一部のサードパーティ組織は、貧困コミュニティのメンバーのためにこれらの費用を相殺するのを助けます。
オレゴン州ポートランドで最初に設立されたこの会社は、ケニアのナイロビにもオフィスを開設し、そこで地元のコミュニティのメンバーを雇用し、その製品を最も必要としている人々に提供することができます。フェラントは言った：
「ある意味で、EcoZoomは人々が毎日直面する問題への効果的な解決策を創造しようとしている社会的企業として始まりました。」
上のビデオは、同社のVersa調理ストーブのさまざまな機能のいくつかを示しています。小型の電気器具は平らな底鍋か丸い鍋のどちらかに熱を移すことができる鋳鉄製のトップバーナーを特徴とします。
正面はまた2つのドアを特色にする。上のドアは2つのうち大きい方です。そしてそれが実際の調理が行われる場所です。下部の小さいドアは火への空気の流れを調整するためにあります。あなたはストーブの中の炎を燃やすために木か固体バイオマスのどちらかを使うことができます。
そして棒を加えるか、または取除くか、または底のドアを開閉することによって温度を調整することができます。
今日までに、同社は210,000以上の清潔なコンロを販売しています。発展途上国の人々のために作られたモデルに相互助成金を支払うためにこれらのコンロの価格が高くなっているが、それは先進国の人々に同様のコンロを販売するプログラムさえ開発した。
画像：EcoZoom、Facebook
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