デザートショップを始める方法

お菓子に対するアメリカの愛情は明白です。デザート業界は数十億ドル規模の業界であり、デザートはほとんどどこでも入手可能です。あなたがキャンディー、焼き菓子、冷凍御馳走または他のあるデザートを売るつもりであるかどうか、あなたが上質な製品とそれを十分に生産するための手段を持っているならば、あなたはこのニッチでキャリアをすることができるかもしれません。あなたは食品を販売するので、あなたは他の起業家がする必要のないビジネスプロセスのいくつかのステップを踏まなければなりません。

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入門

可能であれば大学や食堂で料理の芸術を学んで、最も効率的な調理方法を学びましょう。これらの学位プログラムは、基本的なビジネスと人的資源の指導を含むことができます。

あなたの専門を決めます。あらゆる種類のデザート製品を販売するデザートショップはほとんどありません。ほとんどのデザートショップは、例えば焼き菓子やキャンディー、フローズンヨーグルトやアイスクリームなどのフローズントリートを専門としています。

あなたの郡の事務所または市役所を訪問して、フードサービス事業に関してあなたの地域にどのような規制が存在するかを判断してください。レストランの最初と現在の検査プロセスについて調べてください。

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あなたが販売しようとしているもの、利益率の概算、あなたの商品を製造し保管するための手段、マーケティング計画、そしてあなたが業界を研究し成功する準備ができていることを示すビジネス方法論の他の部分を概説する包括的なビジネスプランを作成します。あなたはビジネスローンを取得するためにこの文書が必要になります。

内国歳入庁からの雇用者識別番号と州務長官からの売上税免許証を申請してください。この情報により、従業員を雇い、販売された製品の売上税を徴収することができます。デザート業界は労働集約的になる可能性があるので、すぐにスタッフを雇う準備をしてください。

焼き菓子

あなたのビジネスに適した場所を見つけてください。焼き菓子やキャンディなどの乾いた商品は、家に持ち帰って消費するのに簡単なことがあります。そのため、販売を計画している場合は、見やすくアクセスしやすい場所にビジネスを配置することをお勧めします。高速道路近くのストリップモール。あなたの店が唯一のサービスの場所になるのか、食事中のおやつを提供するのかを決めます。それに応じてあなたの店を設計しなさい。

予想される需要を満たすのに十分な大きさの商業用焼き菓子および他の機器を購入する。あなたの機器が商業用食品施設の検査に合格するのに適しているかどうか、あなたの郡の健康部門に確認してください。

あなたの商品を生産するのに必要な材料と労働に基づいて価格表をデザインしてください。価格体系を策定するときに、光熱費、給与、その他の固定費などの費用を含めます。

印刷物やイエローページなどの従来の広告と、自分のWebサイトやオンラインの機密サービスなどの電子的方法の両方を使用して、商品を適切な顧客に販売します。大規模な公共イベントで無料サンプルを提供し、クーポンを含みます。