ホテルゼネラルマネージャーへの挑戦

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Anonim

ホテルのゼネラルマネージャーは彼らのビジネスの公の顔です。結果として、管理者は状況にかかわらず、元気で落ち着かないことが期待されます。ホテルでは快適な環境の開拓に努めていますが、管理者は舞台裏で数多くのストレスに直面しています。困難な顧客、型にはまらないスケジュール、競争の激しい業界で利益を上げるというプレッシャーは、ホテルのマネージャーが定期的に対処しているほんの一部の課題です。

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コスト抑​​制

ホテル管理者は、収益を高めるために積極的なコスト管理を実践することが期待されています。しかし、24時間対応の設備に対する顧客の要望を満たすことは、費用のかかる提案です。それは、暖房、換気、および空調システムの継続的な運用が、ホテルの宿泊施設における最大の予算項目の1つであるためです。 2006年のIVAコミュニケーションズの分析によると、HVACはホスピタリティー業界のエネルギーコストの50%以上を占めています。管理者はまた、事業に対する税金の影響に加えて、建設費、給与、技術コストの増加も考慮する必要があります。

顧客とスタッフの関係

管理者はあらゆる種類の人や状況に対応できるため、優れた対人スキルが成功に欠かせません。ホテルのマネージャーは、怒っているゲストや緊急事態に対処する際に、プレッシャーの下で優雅さを示さなければなりません。管理職も、一流の従業員とトレーニングを行う従業員で同様の資質を必要とします。コンベンション、大規模なパーティー、有名人のゲスト到着のような特別なイベントに取り組むには、鋭い組織的感覚も必要です。

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仕事の機会が少ない

労働統計局は、2010年から2020年の間に、ホテル管理者の需要が8%増加すると予測しています。これは、他のすべての職業の平均14%を下回っています。その理由の1つは、サービスが限定されているホテルと、部門が分かれているフルサービスの施設が少ないことです。大規模な運用でも、管理者の数を減らすことで対応しました。たとえば、多くのチェーンホテルでは現在、地域内の複数の施設を監督するために1人の管理者が必要です。全体的に見て、これらの傾向はマネージャにとってより少ない機会を意味します。

不定期スケジュール

サービスは24時間稼働しているため、宿泊施設業界では型にはまらないスケジュールや作業時間が一般的です。 BLSによると、夕方と週末は珍しいことではなく、24時間体制で電話をかけているマネージャもいるかもしれない。自分で事業を運営するつもりがないのであれば、日々の業務をカバーするために別のマネージャが必要です。 9から5のスケジュールで作業している管理者でさえ緊急事態に対処するために呼ばれるかもしれないので、時間管理技術も重要です。

安全性と保安

ホテルの管理者は、開放的な環境を提供することと、お客様の安全とセキュリティを確保する環境を提供することのバランスを取らなければなりません。この方法を採用しているホテルでは、警備員が軍服や警察の制服の代わりに、例えばスーツやネクタイを着用する必要があります。管理者は、宿泊客以外のゲストおよび無秩序な人を施設から排除する際にも同様の裁量を使用しなければなりません。管理者はまた、ゲストの安全性や快適性を損なうことなく、疑わしい行動の監視とセキュリティデバイスの操作についてスタッフをトレーニングする必要があります。