30年の仕事を失った後につくられた巨大なクッキービジネス

Anonim

仕事を失うことはほとんど決して良いことではありません。しかし、それをBarbara Schechterに言わないでください。

ニュージャージー州出身の彼女は、マーケティング専門家としての仕事を失ったときに57歳で、約30年間勤務していました。しかし、パニックや嫌悪感ではなく、Schechterはそれを自分の好きなことをして生計を立てる機会だと考えました。

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彼女は2011年にバーバラのクッキーパイを発売しました。パン屋はシェクターがクッキーとパイの融合として説明するものを売っています。彼女はチョコレートチップス、アーモンドラズベリー、ロッキーロードなど、さまざまなフレーバーでそれらを作っています。これは古い家族向けレシピなので、Schechter氏は、この製品にも誇りを持っています。

しかし、彼女が焼くことを楽しんでいるにもかかわらず、それは必ずしも簡単なことではありませんでした。彼女はビジネスに投資するために彼女の退職基金からお金を取らなければなりませんでした。彼女はまた商業パン屋のスペースを借り、注文を処理し発送することができる本社を設立しなければならなかった。

彼女は最近、彼女のキャリアを始める上での課題についてThe Huffington Postに話しました。

「最初は思ったようにうまくいかないこともありますが、あきらめることはできません。鼻を砥石につけて、何がうまくいったのかうまくいかなかったのかを理解してプラグインし続ける必要があります。そして間もなく、それはすべて起こり始め、成長し始め、日を追うごとに勢いを増します。」

Schechterの経歴はマーケティングではなく、ベーキングではありません。そのため、BarbaraのCookie Piesを開始することに伴うビジネスの多くの側面は、容易に思いつきました。しかし、製造、生産、電子商取引などは新しいことではないと彼女は述べました。彼女は趣味として主に焼くことに慣れていたので、彼女はまた商業焼くことに適応しなければなりませんでした。

それでそれは確かに挑戦と危険であった間、Schechterは彼女が学び、成長し続けることが価値があると言った。 57歳で釈放されたとき、彼女は引退する準備ができていなかった。しかし、失業が彼女を打ち負かすことを許す代わりに、彼女はそれを機会として見ました。

今、彼女はビジネスが年に2倍になっていると言います。彼女は個人と大手小売店の両方の注文を満たします。彼女がその初期のリスクを冒して起業家精神に飛び乗らなかったならば、それは決して起こらなかったでしょう。

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