消費者はより多くの果物や野菜を彼らの食事に加えています、そしてそれはあなたが農産物店を始めたときあなたの銀行口座のより多くの緑を意味します。あなたの店はすべての食材を魅力的に展示するために大きくする必要はありません。店内の窓や歩道を外に出て通行人を誘惑する。
あなたの競争相手、彼らの価格をリストし、そして在庫を作り出す。単なる店舗を超えて行きます。食料品店、有機食料品店、農民市場、生鮮食品を専門とするオンラインサイトを含みます。各競合他社の横に、あなたの店が顧客のニーズを満たすより良い仕事をする理由を挙げてください。例えば、あなたの価格は安くなりますが、農産物の品質は上がります、あるいはあなたの農産物はすべて地元でそして有機的に育てられます。
$config[code] not foundあなたが提供する農産物の種類を決定します。ギャップがどこにあるか見るために競争相手のあなたのリストを分析しなさい。おそらく有機農産物の限られた選択だけがあるか、誰もトロピカルフルーツの広い選択を提供しません。アジアやインドなどの民族料理で使用されている農産物、またはベビー野菜や果物などの珍しい農産物の販売を検討してください。
補完製品の在庫を計画する。絞りたてのジュースや絞りたてのジュースの販売を検討してください。ボトル入りサラダドレッシングとマリネ。ナッツ、種子および穀物。そして乾燥豆。花や植物は、農産物の製造元にとって意味のある他の選択肢です。
可能であれば、チーズ売店、ベーカリー、アイスクリームパーラー、肉屋、魚屋など、他の専門食料品店の近くの場所を探します。たくさんのお店が集まるので、1つの場所で食べ物を買うことができます。交通量の多い都会的な場所が理想的です。
ライセンスと登録の要件を確認してください。必要に応じてあなたの州と市から事業許可を取得してください。正確に必要なものは州ごとに決定されます。家庭で消費するために購入した農産物および食品の売上高には、売上税の徴収が必要な場合とない場合があります。繰り返しますが、それは状態に依存します。
仕入先勘定を設定します。あなたの店がどんな種類の農産物を売るか決めたら、あなたの売り手を選びなさい。農産物は、卸売業者、輸入会社、農場から直接販売されている、または食料品店やレストランなどの貿易に売られている市場を通じて入手できますが、一般には公開されていません。
マーケティングプログラムを開発する彼らが新しい店を見たからといって何人かの顧客は立ち寄るでしょう。他の潜在的な顧客に、チラシ、新聞広告、看板広告および宣伝活動を通じてあなたが開かれていることを知らせましょう。生鮮食品とあなたの店の利点を浮き彫りにした一連のプレスリリースを作成します。このシリーズは、有機農産物が健康的である理由、つまりトマトが最も有毒であると考えられていたトマトなど、最も栄養価の高い野菜や野菜についての興味深い事実を網羅している可能性があります。缶詰め、ジャムやゼリーの製造、果物や野菜の乾燥などの食品保存に関する店内クラスを提供します。
先端
季節の食材を準備のヒントと共に展示することで売上が増加します。あなたのサービスを差別化します。店内の顧客から特別注文を受ける。食料品をグルメレストラン、私立学校、シニアセンターに売る。
警告
甘やかされて育った果物や野菜を取り除くために、毎日食材をたどります。
