下院と上院で導入された法案は、加工食品のマーケティングと表示の見直しを目的としています。それは、成分リストから栄養学パネルまで、「健康的」や「自然」などの用語の使用に至るまで、すべてを修正するでしょう。
Rosa DeLauro（CT）およびFrank Pallone（NJ）の下院で、およびSens。Edward Markey（MA）およびRichard Blumenthal（CT）の上院で紹介された食品表示近代化法（PDF）は、ヒューマンサービス（HHS）の秘書が、すべての食品のパッケージの前面に表示するための単一の規格を作成しました。
$config[code] not foundこの法案はHHSに対し、「全粒穀物で作られた」または「健康的な」という用語を食品ラベルに使用する方法に関する新しいガイドラインを開発するための2年間を与えています。現状では、提案された改正案は、1食分当たりの糖分の1日の付加価値が10％を超える場合、または穀物の半分以下が全粒穀物である場合、食品を「天然」または「健康」と表示することを禁止します。
提案されている食品表示法はまた、製造業者に、栄養成分表示に、砂糖やカロリー、さらに追加の人工着色料または天然着色料のパーセント1日当たりの値を記載するように強制しています。
「アメリカ人は彼らが食べる食物の中に何があるのか知っておくに値します」とブルーメンタル上院議員はヒルによる記事で言いました。 「正確で真実かつ簡潔な情報で消費者に権限を与えることによって、この法律は彼らがより健康的な選択をすることを可能にし、不正な投球や宣伝を際立たせるでしょう。」
消費者と中小企業への影響
法案が法律に可決されれば、食品および農業分野の中小企業は負担が増大する危険性があると、独立企業連盟は警告している（PDF）。
消費者は安全で栄養価の高い食品を使用する権利を持っていますが、提案されている食品表示法は単に製造コストを増加させるでしょう、とNFIBは付け加えます。企業は結局、追加費用を消費者に負担しなければならなくなり、この請求は顧客にとっても中小企業にとっても悪い考えになると同氏は主張する。
Shutterstockで写真にラベルを付ける
1
