スポットライト:クリームは暖かいクッキーとクールなアイスクリームを組み合わせます

Anonim

普通のクッキーよりも優れている点は何ですか。アイスクリームに包まれたクッキーはどうですか?さて、あなたがCREAM店の周りに住んでいれば、あなたは運がいいです。アイスクリームサンドイッチ店は、2010年にカリフォルニア州バークレーに最初の扉を開きました。それ以来、同社は州内の9か所に拡大しました。そして、それは今後数カ月でさらに拡大しています。今週のスモールビジネススポットライトで、このスウィートビジネスベンチャーの詳細をご覧ください。

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事業内容:

アイスクリームサンドイッチを売る。

各CREAMロケーションでは、20種類のクッキーフレーバーと20種類のアイスクリームフレーバーが提供されており、これらを組み合わせて組み合わせることができます。

ビジネスニッチ:

ペアリング品質と手頃な価格。

クリームのすべてのクッキーは温かくて焼きたてです。しかし、各クッキーサンドイッチは数ドルしかかかりません。 CREAMのCEO、Jimmy Shamiehは次のように述べています。

「温かい焼きたてのクッキーと組み合わせたクールなアイスクリームは、クリームでしか味わえない美味しい口の中での体験です。それに加えて、各サンドイッチは2ドルで、銀行を破ることはありません素晴らしい経験になります。当社の製品は、独自のおいしい独自レシピから作られた最高品質の製品です。」

ビジネスが始まった経緯:

家族の伝統によるものです。

Shamiehとその家族は、アイスクリームをママの焼きたてのクッキーの間に入れるのが好きでした。それで、2010年に、家族はバークレーで最初のクリームの場所を開くことによって大衆にその伝統をもたらしました。

ビジネスがその名前をどのようにしたか:

楽しい頭字語から

CREAMは、「Cookieが私の周りのすべてのものを支配する」の頭字語です。

最大の勝利:

新しい場所への拡大

Shamieh家族が最初にCREAMを立ち上げたとき、それはちょうど小さなお母さんとポップショップでした。しかし彼らは、自分たちの考えが新しい市場に成長する可能性があることをすぐに気づきました。そこで彼らはフランチャイズ制度に目を向け、急速に拡大しました。

学んだ教訓:

順番にすべての財務を持っています。

ビジネスはその困難な早い時期までにそれを成し遂げましたが、サミーは彼が彼らが早い段階で財源にもっとよく準備されたことを望みますと言います。

10万ドルの追加支出方法

5万アイスクリームサンドイッチを差し出します。

CREAMのアイスクリームサンドイッチはすべて2ドルかかるので、その金額で多くの人に無料のサンドイッチを提供することができます。そしてそれらを譲渡することで、ビジネスは多くの露出と潜在的な新規顧客を獲得する可能性があります。

従業員:

同社には25人の企業従業員がいて、そのほかにもさまざまなフランチャイズ拠点にいます。

クッキーサンドイッチを準備することに加えて、それぞれの場所の従業員はまた訪問者にとって楽しい環境を作り出します。 Shamiehは説明します:

「あなたが私たちの店の1つに入って注文の準備をしながら歌や踊りのチームメンバーを見つけても驚かないでください。チームメンバーと顧客の間で自発的にダンスが行われるのは珍しいことではありません。」

好きなチームフード:

フライドポテトはクリームのミルクセーキに浸した。

ビジネスが歌であるならば:

Dean Martinによる「それはもう大丈夫」です。

Shamiehは説明します:

「その歌は、彼らが彼らの前に特別な何かを持っているときに人が実現する愛を描いています。私たちの目的は、CREAMストアのドアを通って歩くすべての人が自分の手にある製品に恋をすることを確実にすることです。」

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Small Biz Spotlightプログラムの詳細を調べてください。

画像:クリーム

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