ジュースメーカーの職務と責任

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Anonim

ジュースメーカーはフードサービス業界で働いています。バーテンダーのそれに類似している業務を実行して、この人は顧客注文を受けて、そして新鮮なフルーツジュースやスムージーのようなノンアルコール飲料を準備します。ジュースメーカーには通常1時間ごとの賃金が支払われます。環境に応じて、彼らはまた名目のヒントを受け取ることがあります。

快適なカスタマーエクスペリエンスを創造する

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ジュースメーカーは、顧客がジュース屋に着いたときに最初に目にする顔です。ジュースメーカーも顧客に挨拶し、会話に参加させます。ジュースメーカーは製品を推薦する準備ができているべきです。彼らが定期的な顧客にそれらを変えるために顧客との関係を築くことは彼らにとって重要です。

一般ハウスキーピング

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ジュースメーカーは、仕事で使用されるすべての道具(例えば、ブレンダー、フードプロセッサー、ペアリングナイフ)の操作、清掃、およびメンテナンスを担当します。これには、トラブルシューティング、軽微な修理の実施、および機器が修復不可能な場合の管理への警告が含まれます。ジュースメーカーはまた、食品製造分野が清潔であることを保証し、雇用者の方針や政府の規制への準拠を維持する責任があります。

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資金管理

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ジュースメーカーもレジの操作を担当するかもしれません。もしそうであれば、現金および/またはクレジットカード取引の取り扱いに関する雇用主の方針に厳密に従うことが重要です。顧客が適切な金額を支払うこと、およびキャッシュドロワーがシフトの終わりにレシートと相関することを確認するために、細心の注意を払ってください。

定量的要件

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ジュースメーカーの役割を担う候補者は、法定労働年齢であるか、有効な就労許可証を持っている必要があります。その役割がレジの管理を必要とする場合は、技術的な熟練度も必要です。この役割では、長い間立つことや、重いものを持ち上げることが必要になることがあるため、候補者はまた、身体的にも適性である必要があります。

業界の概要

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食品飲料業界の仕事はパートタイムです。これらの役割は、あったとしても、ほとんど正式な教育を必要としない。その結果、この分野の全従業員の5分の1以上が16歳から19歳の間です。米国労働統計局は、飲食業界で働く人々の雇用が2006年から2016年までに13%増加すると予測しています。

典型的な仕事のシフト

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ジュースメーカーは通常、職務を遂行するために必要なすべての物資が利用可能であることを確認することによってシフトを始めます。これには、顧客用飲料を作成するために必要なすべての機器、果物、牛乳、その他の食品の在庫を取ることが含まれます。その日のために施設を開ける前に、ジュースメーカーは使用されるであろうすべての果物を皮をむきそして切り刻みそしてそれらを組織化しそして貯蔵する。ジューススタンドがその日の間閉鎖されると、ジュースメーカーはすべての部分的に使用された食品を捨て、そして地方、州および連邦の食品安全規制と同様に店の方針に従って残りを適切に密封しそして貯蔵する。ジュースメーカーはまた、不足している在庫をすべて記録し、次のシフトが始まる前に交換される可能性があるように、シフトマネージャに警告します。