クラフトビールの人気はトレンドのままです。そして、クラフトビール産業の成長は、中小企業にとってもう一つの機会をもたらしています。目標は、顧客が好む高品質で新鮮な製品を提供することです。
$config[code] not foundしかし、その高品質のビールを顧客の家に届けることは、小さな醸造家にとっては難しいことです。多くの小さな醸造所と話した後、スティーブヤングは問題が包装にあることを発見しました。
ヤングは、貿易別の株式市場アナリストでした。しかし最近彼はクラフトビール業界に興味を持っていました。クラフトビール市場に影響を与え得る要因についてのさらなる情報を求めて、彼はアメリカ中のビール醸造所を訪問しました。何度も何度も彼はこれらの醸造所が直面する共通の問題を発見しました。問題は、どのようにして顧客にビールを届け、その品質と鮮度を維持するかでした。
これらの小さな醸造所の多くは彼らの代表的なクラフトビールを輸送するために栽培者を使用しました。これらの重いガラス瓶は便利にいっぱいにされることができます、しかし一度開けられたビールは約2日続くだけです。この問題を解決するための包装システムを作成する機会がありました。
彼が仕事を辞めてチームを結成するまでにはそれほど時間はかかりませんでした。そこから出てきたのはSYNEKで、自宅の蛇口から直接ビールを出すことができるというドラフトシステムです。システムの中心にあるのは、任意の貯蔵タンク、小樽、または蛇口から満たすことができる、一回限りの使用に適した携帯用カートリッジです。このシステムは、Keurigのコーヒーメーカーと比較されて機能しています。
このビデオでは、すべてがどのように機能するのかを簡単に説明します。
しかし、SYNEKのシステムには問題があります。包装は、クラフトビール業界の大きな変化をもたらす可能性があります。カートリッジはいっぱいになりやすいです。そして一度開かれると、SYNEKはビールが印象的な30日まで続くことができると主張します。重要なのは、高価なSYNEK機がないとカートリッジのビールにアクセスできないということです。あなたがしたいのはあなたの好きな生ビールを楽しむことだけであればそれはイライラする事実です。 しかし、この欠点は誓約者を追い払うようには思われませんでした。 SYNEKは昨年成功したKickstarterキャンペーンを開始し、60万ドル以上を集めました。 SYNEKシステムは現在予約注文が可能で、2015年初めに出荷予定です。現在、予約注文単価は299ドルです。 Kickstarterによる画像
