価格帯で大きな小売チェーンと競合することは、小さな食料品店のオーナーにとってはほとんど不可能です。幸いなことに、良い価格が売り上げを伸ばす唯一の方法ではありません。
食料品の経験の問題
Rave Reviewsがまとめたデータによると、アメリカの消費者は手ごろな価格で便利さを重んじています。言い換えれば、優れたユーザーエクスペリエンスを促進することは、価格を下げることよりも大きな影響を与える可能性があります。
$config[code] not found技術に精通した消費者
便利さは現代の消費者を技術へと駆り立てています。そしてより多くのバイヤーがオンラインで注文を出しています。
統計によると、消費者の42％がスナックをオンラインで買っています。 32％が食料品を注文するためにオンラインになります。
便利さを重視した大手ブランド
より便利なショッピング体験への高まる需要に応えるために、WalmartやAmazonなどの大手ブランドは新しいサービスを導入しています。
例えば、Walmart Groceryは、オンラインで注文した顧客に、無料のカーブサイドの食料品のピックアップを提供しています。
AmazonFresh Pickupは、一部の会員向けのもう1つの独占サービスです。それは首相の顧客がオンラインで注文して15分で拾うことを可能にする。カメラはナンバープレートをスキャンして、到着した顧客を識別します。
オンライン食料品の購入に対する顧客の心配
利点にもかかわらず、食料品をオンラインで購入することに関しては、消費者はある種の心配をしています。
半数以上（57％）が、購入したものが注文したものと一致しないことを心配していると答えています。誰も家にいないときに注文を受け付けることも、55％の消費者にとって関心事です。
小さな食料品店のオーナーのための機会
よりパーソナライズされた、より速いサービスを提供することは、小さな食料品店のオーナーに機会を生み出すことができます。
多くの店が5つの感覚を使って素晴らしい顧客体験を提供しています。他の人々は、製品を購入者にとってより利用しやすくするためにQRコードのような新時代の技術を使用しています。
下のインフォグラフィックをチェックして、価格を下げることなく食料品戦争に勝つことができる方法について詳しく学んでください。
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