レストランサーバーの職務

目次:

Anonim

レストランでは、サーバー(ウェイトレスおよびウェイターとも呼ばれる)は、食べ物や飲み物を顧客に届ける人々です。米国労働統計局は、レストランサーバーの需要は2016年までに11%増加し、その結果、255,000人の新規雇用が創出されると予測しています。

関数

レストランサーバーの主な責任は、顧客が自分の食べ物をすみやかに受け取り、注文が正しいことを確認することです。可能な限り最高レベルの顧客サービスを提供するために、サーバーも人柄に優れ、外向きになっている必要があります。

$config[code] not found

特徴

レストランサーバーは、顧客に挨拶し、注文を取り、顧客の選択をコンピュータに入力し、注文を台所に配達し、そして準備ができたら顧客に配達する。一部のレストランでは、サーバーがサラダを用意し、スープや飲み物を注ぎ、食事の終わりに顧客の支払いを回収します。

今日のビデオ

苗木によってあなたにもたらされた苗木によってあなたにもたらされた

その他の責任

レストランのサーバーは、健康規制を遵守し、清潔で清潔な外観を持ち、長期間にわたって足を動かすことができなければなりません。サーバーはまた推薦をするか質問に答えるためにレストランのメニューの徹底的な知識を必要とします。

教育

レストランサーバーの責任を処理するための特別な教育要件はありませんが、雇用主は高校の卒業証書またはGEDを持っている申請者を好む傾向があります。ほとんどのレストランでは、独立して作業できるようにする前に新しいサーバーのトレーニングを提供しています。

補償

2009年11月のレストランサーバーの年間平均給与は24,000ドルでした。サーバーはまた、彼らの顧客サービスに基づいて助言を得る。