あなたがホテルやレストランの管理職に応募するとき、あなた自身の角を歯を磨くことについて恥ずかしがらないでください。このビジネスでは、派遣社員が賞を受けますが、管理者であるため、報告を行う人々の努力と専門知識を忘れないでください。あなたの申請書は、正しい専門用語を使った資格の説明を通して、あなたの業界知識のレベルを説明しなければなりません。
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あなたの紹介はあなたが興味を持っている仕事を明確に述べるべきですが、それが他のすべてのカバーレターのように読めるほど平凡であることはできません。あなたのオープニングラインであまりにもギミックであることを避けてください - あなたは彼女があなたの資格について読む機会を得る前にあなたは読者を消したくありません。 「私は15年間のホテルおよびレストラン経営の経験の中で成功の秘訣を発見しました。質の高い顧客サービスの提供、四半期ごとの市場シェアの拡大、そして従業員の熱意が私のチームの鍵です。 7年連続でAAAの5ダイヤモンド評価を達成しました。」
あなたの資格を見せる
ホスピタリティ業界や食品飲料業界で働くには、職業上のスキル、業界の専門知識、現場での実務経験のほかにカリスマ性が必要です。あなたは、ホテルのゲストやレストランの利用者と直接やり取りしているか、または質の高いサービスを提供する方法について従業員を指導しています。いずれにせよ、これらの3つのタイプの資格は、ホテルやレストランの施設を管理するのに役立ちます。 2番目の段落では、採用担当者または採用管理者に、自分が何をしているのか、どうやってそれを実行するのか、そしてその理由を説明する必要があります。創造的になりなさい、しかし長すぎず、そしてあなたがその分野について好きなことを説明しなさい。ホテルおよびレストラン事業の経営者は、ビジネス志向で顧客サービスに情熱を注いでいます。
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苗木によってあなたにもたらされた苗木によってあなたにもたらされた体に集中する
あなたの資格と成果のために二つの段落を使ってください。あなたの手紙の2番目の段落はあなたのキャリアと専門知識の簡単な概要を示しています。例えば、「ホテルおよびレストラン事業における私の20年のキャリアは、小規模で高級な飲食店のヘッドウェイターとして始まりました。私のスキルセット、ワインについての知識、および顧客の成長の5年間の後、私はこの機会を歓迎しました。リーダーシップの開発と病院業界のトレーニングにより、150部屋のブティックホテルを含む同社の新しい敷地内にあるより大きなレストランを管理するための移転の準備ができました。」あなたの手紙の3番目の段落には、3〜5個の箇条書きを使ってあなたの成果を挙げてください。それ以上になると、読者の注意をそらすことになり、加えてあなたのレターはアプリケーションレターではなくショッピングリストのように見えます。数字と具体的な測定値を使用して、管理スキルがホテルとレストランの収益を向上させる必要があることを理解していることを示します。たとえば、「3年連続で45％を超える市場シェアの向上、飲食、ホテル施設、客室要因での2年間の持続的なJDパワーランキング、従業員6人の従業員への授与」を含めることができます。ホテルの売上高が四半期ごとに150％を超えたことに対する月々の賞」
閉鎖する
最後の段落では、ホテルとレストランへの関心を再表明し、その成功または業界での存在感についてコメントしてください。これは会社の調査から学んだことです。また、あなたに連絡する方法を読者に提供してください。あなたがテイクチャージのような種類の応募者である場合は、対面でのミーティングを提案し、あなたが応募のフォローアップをする日を記入してください。 「本当に本当にあなたの」、「誠意を持って」などの丁寧な終結で、そして個人的な署名であなたの手紙に常に署名してください。
