商業鶏肉農家になる方法

世界中で毎年何十億もの鶏が飼育されているので、養鶏場は有益な事業になる可能性があります。最も成功している農場は集中動物飼育事業（CAFO）ですが、多くの小規模農場は公平な事業として運営されています。とにかく、養鶏場を始めることは政府および手続き上のハードルを伴います。

事業計画を書き、青写真を組み立てなさい。あなたの市および郡の役人は、あなたに開園許可を与える前にあなたの農場の計画の写しを見るように要求するでしょう。事業計画には、財務、予算、運転資金報告、および拡大と生産予測を含める必要があります。あなたの青写真は、あなたの建物がどこに配置されるか、そしてあなたの養鶏場が住居資産および商業的なビジネスからどれくらい離れているかを当局が見ることを可能にするでしょう。事業計画に関する質問がある場合は、CPAに連絡してください。建築家や土木技師があなたの青写真を手助けすることができます。

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あなたの農場を運営するための特別な使用許可を得てください。あなたの地域の法律やあなたの農場の規模によっては、あなたの土地で養鶏場を運営するには特別な使用許可が必要になるでしょう。あなたの事業計画と青写真のコピーをあなたの市長と郡の委員長に提出してください。特別な使用許可を得る前に、市議会または郡役員会であなたの手術に投票するよう要求されるかもしれません。

あなたの地域の法律と規制に従ってあなたの養鶏場を見つけてください。ほとんどの州では、農家が従うべき特定の規則があります。例えば、フロリダでは、商業農場で飼育された鶏はケージに収容されなければなりません。ほとんどすべての州および地方自治体も糞尿処理法を設けています。ほとんどの肥料法は、肥料処理のために1,000羽の鳥につき最低約1エーカーを必要とします。あなたとあなたの請負業者があなたの農場の建設を始める前に、あなたの州の農業省または市と郡政府からこれらの規制を受けてください。

あなたの鶏を買いなさい。繁殖力があり健康な産卵鶏は、周囲の環境に慣れるとすぐに産卵を始めます。あなたが大規模な操作とかなりの予算を持っているならば、あなたはまたピープ（ひよこ）を購入するかもしれません。しかし、最も費用対効果の高い方法は、まず地元の農家から産卵鶏を購入することです（「参考文献」を参照）。適切な数の鶏を選びます。最良の結果を得るためには、8〜20羽の鶏につき約1頭の鶏が推奨されます。