あなた自身のパン屋を所有することは、単に顧客に挨拶して砂糖とクリームを詰めたグッズを焼く以上のことを意味します。あなたがあなたのビジネスを成功させたいのなら、あなたは良いビジネスセンスを持ち、長時間労働する準備をする必要があるでしょう。 ModernBakingやInternational Dairy・Deli・Bakery Association（参考文献を参照）などのレストランのトレンドWebサイトで、業界の見通しを調べてください。
$config[code] not found古典的な訓練を受けたパティシエになり、基本的な簿記、購買およびスケジューリングを含む、レストランを開くのに必要なビジネススキルを学ぶために料理学校に参加してください。パン屋の日々のニーズに慣れるために、パン屋やパティシエとして働いて、経験を積んでください。
事業計画を立てる。他のパン屋とその成功率を調べて、あなたにぴったりの戦略を決定してください。ビジネスの種類（着席か退席か）、場所、営業時間、必要な従業員数などの側面を考慮してください。あなたが設立を開始するために必要とするだろう量とあなたがベンダー、従業員とあなたの貸し手に支払うために売上高の中で毎日相殺するために必要となる量を現実的に計算しなさい。
銀行で事業融資を申請するか、個人投資家を確保することで、パン屋さんの資金を調達しましょう。あなたの事業計画ならびにあなたの信用履歴、担保持分および返済計画を提示してください。融資に関する契約が締結されるまで、場所でリースに署名したり、高価な機器を購入したりしないでください。
ライセンスと許可を申請します。州内のレストランやパン屋の営業許可をどの部門が処理しているかを確認します。地方自治体の機関に連絡して、保健所と消防署による場所の検査を受ける時間を設定してください。ゾーニング要件について公務員に相談し、許可と仕様にも署名してください。
スタッフを雇う。求人サイトや地元の出版物で助けを求めて宣伝する。料理に興味を持っている候補者や料理学校を最近卒業した人に焦点を当てます。面接を行い、あなたのパン屋のスタイルにぴったり合うものを雇います。
ファンファーレであなたのパン屋を開けなさい。ビジネスWebサイトとFacebookページを作成して、オンラインでグランドオープンを発表します。顧客があなたのパン屋に戻ってくるのを防ぐために、静かに起こるかもしれないどんな問題にでも対処する準備をしてください。
